米其林指南台南入選3間 警方擔心交通環境不夠「國際化」
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位於台南北區公園南路的西羅殿牛肉湯，店外不只有紅線，
還緊鄰斑馬線、待轉區，由於鄰近火車站，上下班車流量相
當大。（記者王捷攝）
2023/07/15 06:16
〔記者王捷／台南報導〕米其林指南餐廳7月台南入選3家，
分別是西羅殿牛肉湯、黃家蝦捲及謝掌櫃海鮮粥，部分消費
者期待下次有小吃摘星躍上國際，但警方更擔心交通環境不
夠國際化，尤其三間指南，店外有畫紅線、黃線，觀光客湧
入，怕會有一波檢舉潮，除了規劃停車空間，更希望有「米
其林」大眾運輸專線，緩解觀光交通潮。
北區公園南路的西羅殿牛肉湯，店前有紅線，還緊鄰斑馬線
與待轉區，生意做上車道，白天時還有攤販會在公園南路擺
攤賣菜，轄區警五分局表示，西羅殿牛肉湯賣到下午一點，
人潮就會舒緩。
五分局指出，今年西羅殿牛肉湯附近的檢舉違停量有14件，
附近有知名拉麵店寶來宣、阿憨鹹粥及近年開幕的富治串燒
，其中串燒店的違停檢舉最多，除了路邊、台南公園周邊的
停車格位，最近的大型停車場，是距離1、2公里的台南轉運
站，如果要退縮道路新增停車格，可能會影響車流量。
中西區西和路上的黃家蝦捲，位於住宅區，店家把一樓車庫
改成店面，店外是一整排黃線，除了斜對面小康公有市場零
星的汽車停車格外，跨轄到北區好事多附近，約1公里外有
公有停車場。
轄區警二分局指出，黃家蝦捲今年取締、告發18件違停檢舉
，該店週五、六等兩天公休，其餘5天營業時段是下午2時至
晚上7時，營業時段不長。
警四分局管轄的安平區謝掌櫃海產粥，該店設在廟壽宮的土
地，並非人行道，不受交通管理處罰條例規範，但該店位於
古堡街商圈，對面有知名的阿財牛肉湯，安平在地人常吃的
劉家意麵、廟邊海產攤，即使私有地可以停機車，但也無法
消化大量汽機車。
綜合警方建議，必比登或指南小吃攤大多在路幅小或難停車
的位置，但增設路邊停車格又必須退縮道路，可以考慮在市
區設置立體停車場；另外，米其林的宣傳會吸引國際觀光客
，國際觀光客大多依賴大眾交通，而台南的大眾交通少有「
任務性」的專車，如果可以規劃「米其林」路線，在特定期
間開放，並在車上導覽，或許能舒緩觀光引起的交通阻塞。
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位於中西區西河路的黃家蝦捲，設立在住宅區，用透天宅的
車庫改裝成店面，店外是整條黃線。（記者王捷攝）
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位於安平區古堡街商圈的謝掌櫃海產粥，設點在廟壽宮的土
地，不受交通管理處罰條例規範，但警方認為，由於附近也
有許多名店，若觀光客大量湧入，私人土地也無法消化停車
輛。（記者王捷攝）
自由時報
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