名店熄燈！吳宗憲砸4千萬買下「老唐牛肉麵」 交給鹿希派經營
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（記者陳唐葳／綜合報導）本土天王吳宗憲日前曾傳出，要購買即將停業的台南知名老店
「老唐牛肉麵」，為了保留自己兒時的美味回憶。而吳宗憲於12日證實，他投入了約三、
四千萬台幣，收購了整座建築物以及相關的廚房設施，未來該店的經營權將完全交由兒子
鹿希派擔任，吳宗憲也誇讚他是「老唐牛肉麵的第三代傳人」。
「老唐牛肉麵」位於台南市興華街的三角地帶，由於地理位置獨特，店內空間也格外特殊
，鄰近博愛派出所，同時也是前往台南火車站的主要交通路線。該店創立於民國56年，經
歷數十載的經營，雖然疫情衝擊，但最終在去年宣布結束營業。
吳宗憲表示，他之所以買下「老唐牛肉麵」，是因為這間餐廳在他的記憶中留下最深刻的
味道，他還補充，之前跟朋友去吃店內東西的時候，遇到一位老先生要求合照，當時他誤
以為對方是創辦人唐海燕，後來才得知唐海燕早在2017年就去世，吳宗憲回憶「我當時還
跟拍照的老先生說，叫他不要關店，我要買，結果對方也沒回應我，所以他到底是誰？不
知道。」
吳宗憲進一步透露，兒子鹿希派確實曾向唐海燕的兒子大唐拜師學藝，經過精心指導，鹿
希派逐漸具備了經營餐廳的能力。吳宗憲說「我在參加鹿希派的實境秀時，他讓我品嘗了
一片非常美味的吐司，是他親手製作的。這個經歷啟發了我，讓我決定讓派派（鹿希派的
暱稱）接手，他真的去學習，這讓我非常感動。作為父親，我願意陪他再次走這條路。」