台南「幽靈牛肉泡麵」爆紅！一碗150元大排隊 眾秒認：大陸美食
https://www.nownews.com/news/6311705 記者張嘉哲/綜合報導
泡麵因為具有便宜且方便的特性，成為不少台灣人三餐或者宵夜的首選。然而近日在台南
，一家新開的「牛肉泡麵」店剛開幕就獲得廣大討論，由於是採用自煮的大塊牛肉沖泡而
成的泡麵，雖然一碗售價要台幣150元，但開幕之後還是吸引不少人到場朝聖，但也有內
行的老饕一眼看出這是大陸前陣子非常紅的泡麵小吃，如今被傳來台灣，掀起一陣討論。
這間位於台南「開元市場」的牛肉泡麵攤近日開幕，由於是在晚上才開賣，有網友經過無
意間發現之後，意外來上一碗當作宵夜，被也被稱為是「幽靈泡麵」，販售的商品其實非
常簡單，就是利用台灣的經典泡麵阿Q桶麵、來一客、統一麵給客人做選擇，選擇一種麵
之後，老闆會淋上自己煮的紅燒牛肉，讓其成為名副其實的「牛肉泡麵」，吃起來比一般
的牛肉泡麵更有飽足感，。
而除了賣泡麵之外，老闆還有販售關東煮給客人當作配菜，加上是一位年輕帥哥老闆開設
，最近不少網友、美食部落客前往朝聖拍片後，在社群引起廣大迴響，即便一碗因為真材
實料，所以售價拉高到150元，但常常可以從影片中發現現場高朋滿座，甚至現場要排隊
才能吃到這碗傳說中的牛肉泡麵，不少吃過的人都給出好評。
但也有眼尖老饕發現這款「牛肉泡麵」其實是從大陸流行過來台灣「這個不是大陸的料理
嗎.....」、「刷抖音刷到好幾個大陸攤販在賣啊，竟然傳進來台灣了」、「台灣現在是
都在模仿中國小吃就對了」、「一下肉夾饃，一下煎餅菓子，現在連這種牛肉泡麵都從大
陸搬進來了」。
事實上，這種泡麵的販售模式確實前陣子在大陸非常火紅，不少攤販都有販售，一碗的售
價大約是22元人民幣至35元人民幣不等（約台幣95元至150元），按照配料跟牛肉多寡有
所浮動，如今台灣也開賣這種真材實料的牛肉泡麵，讓不少人感到新鮮，如果想朝聖試試
口味的老饕，地點就位於台南的開元市場，每週只有禮拜二至禮拜四營業，六點半開賣直
到賣光為止哦！
作者:
a5687920 (神奈川第一高手)
2023-11-30 11:28:00花150吃泡麵? 怎不去吃真正的牛肉麵 如:南京老鄭
作者:
mecca (咩卡)
2023-11-30 11:35:00市府說說看這CP值高不高
作者:
DPP48 (DPP48)
2023-11-30 11:42:00這新聞有夠業的
作者:
iam0718 (999)
2023-11-30 11:44:00這模式已經在對岸搞很久啦 一堆介紹吃的影片都看過
作者:
BIGBBB (yaaaa)
2023-11-30 11:46:00150去菜市場吃泡麵 夠盤
作者:
a52310 (阿布)
2023-11-30 11:48:00台灣人最喜歡跟風中國影片
作者:
a120463 (Honaka_Kotore)
2023-11-30 11:54:00旁邊的紅茶好喝
作者:
KoWenJe (柯批)
2023-11-30 12:04:00笑死 這就台南人引以為傲的台南美食
作者: Yofu (Happy!Yeah!) 2023-11-30 12:05:00
之前有人採訪就一篇了
作者: ZekkenYuuki 2023-11-30 12:15:00
業配
作者:
icq7584 (小白很乖)
2023-11-30 12:19:00吃這個我不如去吃牛肉麵
作者:
dss (dss)
2023-11-30 12:30:00民主聖地、美食之都，結果中國路邊攤食物爆紅XD
作者:
kt40 (亓沂)
2023-11-30 12:34:00愛看抖音幹片的根本心嚮中國
作者:
kwinner (天花æ¿)
2023-11-30 12:36:00…
作者:
penta (舞璉)
2023-11-30 12:39:00那為什麼不吃一班的牛肉麵就好
作者: kimuya1127 (唯一女神-孫藝珍) 2023-11-30 12:39:00
怎麼十元管飽不引進,都引這種的....
作者: abyepi (自己選) 2023-11-30 12:41:00
美食，別鬧了
作者: SEEDA (喜德) 2023-11-30 12:49:00
現在台灣人廢到要抄大陸了
作者:
mepass (努力浪費人生)
2023-11-30 12:51:00這真的只有拍照打卡功能
作者:
CH1SIR (永遠吃不胖)
2023-11-30 12:58:00100再考慮
作者:
Alphaplus (do me a favor)
2023-11-30 13:16:00150? 真的是有夠敢開的...有繳稅嗎?
作者:
YYYuMan (木瓜汁城)
2023-11-30 13:21:00一樣都是150我寧可吃老龐
作者:
daoqu (親親)
2023-11-30 13:27:00150還不如真的牛肉麵
如果牛肉給的跟中國影片那樣滿滿的 又好吃的話是還行
作者: andy818102 (andy818102) 2023-11-30 13:29:00
不就是中國路邊攤賣的
作者:
rcat2010 (發呆中的喵)
2023-11-30 13:37:00這Ya文收多少啊....？
作者: jxigjll (jxigjll) 2023-11-30 13:39:00
大陸
作者:
bbbing (無)
2023-11-30 13:40:00有時候想用泡麵麵體不行嗎? 不行，因為那是中國的東西
作者:
ohmyya (三翻西施狗)
2023-11-30 13:55:00這是學中國攤車的
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2023-11-30 14:14:00要不要開發票又不是零售價決定的，是營業額
作者: VoV (VoV) 2023-11-30 15:21:00
湯頭也是泡麵嗎,牛肉麵湯頭至少有熬過
作者:
yoysky (小希希)
2023-11-30 15:27:00中國的這個應該只有麵是泡麵吧，台灣的應該也是吧?
作者:
yrmmrjv (現世安穩)
2023-11-30 15:32:00中國的牛肉量是很多 150算值 但為什麼不吃一般麵體
作者:
Hocity (月光海)
2023-11-30 15:43:00這個應該就一般牛肉麵的湯頭跟肉，但是麵體跟碗是泡麵吧?
作者:
Hocity (月光海)
2023-11-30 15:45:00感覺就一種噱頭，一樣是牛肉麵但麵體改成泡麵而已
作者: a456618 (豆豆龍) 2023-11-30 15:57:00
150笑死 人家料多實惠 你在當網美店
作者:
amyismo (ˊ＿>ˋ)
2023-11-30 16:32:00作者:
w2776803 (台南假面騎士HUNGER)
2023-11-30 16:38:00美食的定義因人而異，肚子餓什麼都是美食
直接去店面買沒有麵的紅燒牛肉湯還比150便宜吧= =
作者:
w2776803 (台南假面騎士HUNGER)
2023-11-30 16:46:00如果半夜12點想吃的話的確是不錯選擇
作者:
ru018x8 (尋找綠洲的鯨魚)
2023-11-30 16:56:00這牛肉自己燉的嘛 老闆這一天能賣幾碗啊 挺惠實的啊
120就能吃牛肉刀削麵了 不要說太多 哈哈哈哈 自己愛店自己藏
這種泡麵近期一定會雨後春筍狂開店，等大家嚐鮮過後又跑回去吃正港牛肉麵，然後一年後就關門大吉，只剩下低房租的苟延殘喘...歷史總是驚人的相似.屢試不爽...
高雄有引進韓國的自助式泡麵，還有店面跟冷氣吹。而且還有發票更何況泡麵料理很早就有了不是嗎
作者: sasintw (劍心) 2023-11-30 18:23:00
吃老龐就好，怎麼說也是紅燒組冠軍，吃這幹嘛
作者: slink93 (要有銅鋰鋅) 2023-11-30 21:05:00
吃個真牛肉麵才180，是多盤才去吃這個
作者: cloud315007 2023-11-30 21:27:00
真紅燒牛肉麵
作者:
sunmmi (sunmmi)
2023-11-30 21:51:00台灣人就喜歡無腦跟風啊
作者:
kaizea 2023-11-30 22:14:00這也是真牛肉..怎麼你們以為是乾燥牛肉粒？
作者:
rocksin (Keep Wandering...)
2023-11-30 22:57:00非洲大陸？！
作者:
amuro11 (想念)
2023-11-30 23:31:00可以嘗試看看，除了麵體其他的肉，湯都一樣，要吃過才知道。
作者:
fp737 (Never worry)
2023-11-30 23:47:00這種概念 應該很多人早就自己試過了吧所以之前看到對岸在拍這個 疑? 這有啥特別的...
作者:
JOJO999 (云云)
2023-12-01 01:15:00150不如吃阿銘
作者:
g0t24568 (LinBoy)
2023-12-01 07:04:00台南不是民主聖地嗎 這也太好笑了吧
作者:
lovecard (田野中的寧靜)
2023-12-01 07:32:00繼續盤
作者:
EFERO (神奇寶貝大師)
2023-12-01 08:41:00在台南開這種中國網紅食物...
作者:
bbbing (無)
2023-12-01 09:48:00滷味攤也用白麵條好了，還是說大家滷味都買很省?
女：老闆好 這一碗怎麼賣？ 老闆：有大有小 有150/180/200的 女：啊？一碗200 那麼貴啊！ 老：不貴的 我們都採用當天現宰溫體牛24小時直送 女：好勒 那來碗150的唄
作者:
lun1110 (Lun)
2023-12-01 16:49:00150我不如去吃鴻品就好= =
作者: neu0123 (neu) 2023-12-01 23:22:00
有去了看到排隊盛況果斷放棄去買旁邊紅茶，意外好喝
作者:
flyawayme (what the fuck)
2023-12-02 15:27:00這是怎麼加熱的阿