小弟很喜歡吃黃氏家族的豬心,想要收集台南全部的豬心。
幾年前都吃阿明,從阿明硬朗吃到後來膝蓋不好只能坐在桌子跟客人聊天,最近搬來台南
後補完大胖、阿文(還遇到阿明過來寒暄拜票拿食材,兄弟感情真好),陸續收集中。借用之前reesion大大文章整理的族譜再爬文補充如下,有新資訊會慢慢更新:
黃氏豬心家族表
創辦人黃菖蓉
-大胖(二代目 大兒子)
-阿文(二代目 二兒子)
-阿明(二代目 三兒子)
-黃家(二代目 二女兒)
-阿明-金華(三代目 阿明兒子)
-黃胖妞(三代目 阿文大女兒)
-阿君(三代目 阿文二女兒)
-黃氏 (三代目 二女兒的女兒)
-阿龍(三代目 老闆爸爸是創辦人乾兒子)
想請問大家,還有其他幾間
1. 阿龍豬心
2. 阿富豬心
3. 初 豬心
4. 享味豚肉
5. 惠成
這5家也都是黃氏家族的成員嗎?口味很像!
先謝謝大家。
p.s. 私心最愛蒜頭豬腳跟鴨腳翅,不知道在地的大家都喜歡哪一味XD