半自助火鍋打包被拒 業者：店內飯麵飲料免費
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半自助火鍋打包被拒 業者：店內飯麵飲料免費｜華視新聞 20240221
劉漢生 孫慧娟 謝育炘 報導 / 台南市
這樣真的可以嗎？台南有民眾上網發文抱怨，自己去麻辣火鍋店單點肉片火鍋，但是要打
包卻被店家拒絕，還說又不是吃到飽，難道要浪費嗎？結果發文一出，引出店家出面喊冤
，店家表示雖然火鍋是單點，但店內的多款飯麵，還有飲料冰淇淋，通通都讓消費者免費
吃，而且店內也有明確規定禁止外帶，還要這樣被罵，實在無奈。其他店家也表示，除非
是剛入場客人真有急事才會同意打包，通常只要開始用餐都拒絕打包。
一大盤的蝦直接入鍋煮，還有各式鮮肉鍋，台南這間火鍋店，標榜百元火鍋，店裡飯、麵
、冰品、飲品讓消費者吃到飽，不過卻有民眾上網抱怨，20日有顧客說2個人點了2鍋，還
加了一大盤199的肉，吃不完想打包被拒絕，疑問店裡又不是吃到飽，花錢買的肉，為何
不能打包，店家則回應，店裡的滷肉飯、咖哩飯、麵類、飲料，都是吃到飽，也貼公告不
提供打包，如果消費者把飯麵吃到飽後，再打包火鍋他們成本不堪負荷，消費者、店家不
同的立場，引發熱議。
其他民眾說：「不適合(打包)，店家會覺得很不划算就是會虧。」其他民眾說：「店裡就
是規定不能打包。」來到另一家火鍋店，點一鍋火鍋，店內生菜沙拉、爆米花、飯、麵同
樣吃到飽，其他火鍋店業者凃皓文說：「給他時間慢慢吃慢慢享用，還要多一個人力去幫
他做打包，然後還有這些耗材(成本)，比如說剛到這邊來，家中剛好有急事，必須馬上做
處置，這方面我們會通融(幫忙打包)。」
其他業者說避免類似爭議，會在客人點餐時就說明不能打包外帶，當然有不得已情況也會
通融一下，雖然開店做生意，希望和氣生財，但成本的管控也是必要的。