還記得小時候家父 都會買
「碳」烤大腸包小腸給我們吃
碳香味真的非常誘人
但是老闆之後就改成瓦斯烤 跟炸的
我覺得記憶的味道就消失了
懇請大家舊市區 有類似的店家嗎？
感恩！

安南區 香腸枝

台南真的好難找碳烤的…安平有一家（陳記），不過好遠！

阿輝黑輪？

真碳烤應該都爆幹貴吧

安南區的香腸枝

大灣黑輪攤，好吃

大灣+1；市區的話阿輝黑輪好像有

大腸跟香腸用木碳烤的不是一堆，阿輝就是啦

同問 真碳烤+真大腸皮的 有嗎

新化就有兩三家了

小北夜市有一個阿伯賣的 就是木炭烤

漁光島數攤都是木碳烤

柳營三輪車黑輪 就是炭烤大腸小腸 大腸用的也是真大腸

歸仁 仁壽宮前

真皮的很美 哈哈

大港國小附近無名小貨車https://travel.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=1743787https://i.imgur.com/GiFPBYi.jpeg新聞連結跑出奇怪東西只好截圖

府連路五妃街口以前有間士官佬非常好吃，可惜收了 如果有人知道老闆在哪開新店 拜託告訴我

崇誨市場下午有

文賢國中前面那條路，附近有一間在賣，不錯吃，不知道店名

全家台南安中店轉角對面有一家推推 烤甜不辣非常好吃

一樓推的那間雖然比較便宜但超小的，買過一次就不再消費

香腸枝我記得一組是35 份量雖然小但我覺得挺剛好的本來就是不適合多吃的垃圾食物 而且真的還不錯吃

想了想不是木炭烤的好像比較難找耶XD

很多間吧

https://i.imgur.com/aoiKO8y.jpeg這間的大腸和香腸都是用木炭烤的，每次回台南都會吃，可以跟老闆拿蒜頭

香腸枝 便宜又好吃

小七大瑩門市對面那家不錯吃份量也多

台南圖書館停車場那攤還在嗎

湖內眼鏡

新化的張記大腸香腸，大腸是用真大腸灌的，價格不算貴

公園總圖那間轉到隔壁巷弄擺攤了

台南公園圖書館停車場

西港胖哥也是碳烤的