日本學校午餐推台南芒果日 搭配滷肉飯魚丸湯
2024/7/30 12:27（7/30 13:06 更新）
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日本群馬縣水上町進口台南芒果滿10週年，特別將學校營養
午餐選用台南芒果的日子定為「台南芒果日」，並透過視訊
與台南學校師生交流。（台南市政府提供）中央社記者楊思
瑞台南傳真 113年7月30日
（中央社記者楊思瑞台南30日電）台南致力推廣芒果外銷，
日本群馬縣水上町今年進口台南芒果滿10週年，學校午餐訂
定「台南芒果日」，以滷肉飯和魚丸湯搭配芒果做成點心，
讓學生們能接觸台灣美食文化。
台南市長黃偉哲今天透過新聞稿表示，近年致力將台南芒果
外銷至日本等海外市場，並透過城市外交介紹給國際友誼市
，感謝水上町配合台南推動實質城市交流，今年水上町辦理
「台南芒果日」學校共有6間國小、1間國中，合計900多名
學生可享用台南鮮甜愛文芒果。
黃偉哲指出，水上町2013年與台南締盟後，每年持續協助當
地民眾採購台南芒果，近年採購量皆超過2公噸，期待未來
繼續透過類似方式，將台南芒果等農漁特產推廣給當地孩子
，也讓雙方情誼更深厚。
台南市府提供資料指出，水上町透過營養午餐讓學生了解台
南及台灣，除了提供芒果之外，也在菜單上下足功夫，以台
灣著名的滷肉飯和魚丸湯搭配芒果做成點心，讓學生們能接
觸台灣美食文化，學生們反映相當好。
台南市政府指出，水上町國中生教育旅行訪團曾於去年12月
到台南與崇明國中師生交流，近日在水上町台南芒果日時，
特別安排學生用餐前與台南市政府人員及崇明國中師生視訊
，水上町長阿部賢一也出席其中一場視訊，對台南芒果滋味
讚譽有加，並表示希望持續辦理「台南芒果日」。
（編輯：郭諭儒）1130730
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中央社
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