※ 引述《medama ( )》之銘言：
: https://news.tvbs.com.tw/life/2569080
: 台南老字號冰店「蟑螂老鼠亂竄」！廚房發黑 民怨：食物臭酸
: 編輯 陳希潔 報導
: 2024/07/31 11:50
: 台南南區體育路某知名傳統杏仁豆腐冰店，近日遭民眾投訴廚房髒亂，不時可看到蟑螂、老
: 鼠亂竄，擔心有食安疑慮向衛生局反映。衛生局稽查後發現，現場作業環境牆面與抽風機確
: 實沒有保持清潔，以及未能出具食品從業人員健康檢查，已責令業者限期改正，要求加強原
: 料管理，避免交叉污染。倘若複查不合格，依法可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
: 衛生局接獲通知後立即派員前往，業者廚房牆面發黑，錫箔紙被燻黑剝落，管線老舊非常容
: 易引起火災，食材放在看起來不是很乾淨的冰箱內，抽風機殘留汙漬。有消費者在Google評
: 價抱怨食物出現酸味，反胃到當場吐掉，難以下肚。
: 衛生局強調，餐飲業者應落實自主管理，加強內部稽核機制自行監督改善缺失，有助於確保
: 所供應食品之衛生安全。同時提醒業者，依據《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定，食
: 品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合食品之良好衛生規範
: 準則。違反「食品良好衛生規範準則」規定，經命其限期改正，屆期不改正者，處新台幣6
: 萬元以上2億元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業
: 、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新
: 登錄。
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原來有人不知道
這間早換人做..只是沿用名字..
因為這邊是租的 房東因為看到生意很好 到期就不給續租
然後自己下來還是找人賣冰
原來的老闆親戚還是朋友之類的看不下去 就在隔壁又開一件冰店要互拚
舊的那就現在就水星..
可是我記得最早搬走的時候好像是在文賢路吧?不是現在位置
前年才去吃 價格味道都沒啥變
第一次去吃的時候就是兒子在賣了 沒看過老老闆出現..
我都是外帶只在店內吃過2次 感覺生意沒很好
主要是那邊不好停車 如果能改到武聖那條去賣或許能賣爆
5妃街冰店生意好到爆炸是真的
但我是有點難理解
自己覺得其實沒多好吃
以前小豆豆或是萬昌街的文青冰店都比這家好很多