曹婷婷／台南報導
台南古蹟、歷史建築林立，蔚為特色，建築經修復後力拚活化，目前共28處古蹟、歷史建
築委外營運，文化局每年收取逾千萬元權利金，打造觀光地標如林百貨、十鼓文創園區等
，各進駐團隊拚商機也拚內涵。進駐東興洋行的英華攝影藝術工坊致力推廣「溼版攝影」
，以百年古董及傳統工藝吸客。
文化局古蹟營運科表示，28處委外營運的場館營運項目不一，多以經營咖啡、輕食餐飲居
多，部分結合藝術、工藝品經營成藝廊，各具特色，其中也有多處「模範生」，如林百貨
、知事官邸、德陽艦、十鼓文創園區、十八卯茶屋、鶯料理等，除享有一定知名度，也吸
引國內外客人來訪，形塑成為特色景點。
古蹟營運科提到，即將修復竣工的「原台南陸軍偕行社」，因位於公園南路，緊鄰台南火
車站、台南公園、321巷藝術聚落，是台南文化觀光廊帶重要節點，後續將公開招標，期
能發揮最大效益。
隨著文化資產保存意識抬頭，將舊有歷史建築修復再利用，成為地方賺取文化觀光財契機
。文化局表示，古蹟委外營運徵求民間創意賦予建築生命力，希望進駐團隊拚活化也拚內
涵，讓老房子藉由營運團隊發揮加乘效果。
上個月甫進駐東興洋行的英華攝影藝術工坊，致力推廣「百年溼版工藝」，結合輕飲食與
傳統攝影工藝，這也是東興洋行閒置1年半後，重新再開張。
業者陳品妤表示，去年因緣際會得知東興洋行辦一場攝影展，展出153年前以溼版攝影留
下珍貴照片的攝影家湯姆生作品，又剛好東興洋行正覓「有緣人」，促成團隊南下進駐，
盼在有歷史氛圍的歷史建築，讓更多人實地看到逾百歲相機、溼版攝影及體驗留下永恆照
片的工藝。
陳品妤提到，古蹟不該只有吃吃喝喝，希望結合文化、工藝，讓老建築及傳統工藝都能被
細心呵護，也被更多人看見。
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委外經營有個缺點是,有些廠商會規定消費才能入內參觀