阿堂鹹粥曾喊虧本卻降價 台南人：隔壁市場一碗90元有魚皮小卷
編輯 蕭意溎 / 責任編輯 編輯組 報導
發佈時間：2024/11/18 23:18
最後更新時間：2024/11/18 23:18
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阿堂鹹粥先漲後降引發網友質疑。（圖／TVBS資料畫面）
「阿堂鹹粥」去年7月將一碗鹹粥加魚肚調漲至300元，老闆娘當時含淚向鏡頭訴說：「賣
一片虧一片！」沒想到今年5月，價格卻調降為280元，引發網友質疑。對此，「阿堂鹹粥
」二代在臉書發文澄清，指老闆娘的說法已是1年半前，當時只是一時口誤說錯話。
台南知名的「阿堂鹹粥」去年7月調整菜單，將鹹粥和魚肚、魚皮等品項分開販售。最基
本的一碗綜合粥要價180元，若加上一片煎魚肚，價格就高達300元。面對漲價質疑，老闆
娘淚訴：「賣一片虧一片。」豈料今年5月，售價竟調降至280元，讓網友直呼「到底哪裡
怪怪的」。
對於網友的質疑，「阿堂鹹粥」二代不滿地在臉書發文痛批，老闆娘的說法都已經過去1
年半，沒想到近日又被網友拿出來起鬨、批評，甚至出現過激言論，直言這根本是「鞭屍
撻伐心態」，要不是無知，就是被媒體牽著鼻子走。
面對「阿堂鹹粥」二代的發言，在PTT台南板上引發熱議，有網友直言：「別家店的魚肚
湯賣不到100元，難道他們也是佛心來的嗎？」更有網友舉例指出：「兵仔市場一碗魚粥
90元，有魚皮、小卷，一碗賣90元不就個月虧掉一棟樓？」
不過，也有網友認為，「阿堂鹹粥」賠本有可能是真的，因為人事成本高，攤下去就虧了
。該網友舉例，自己有位自營農的朋友，每年都賠錢，原因就出在自己給自己開的工資太
高。
面對眾說紛紜，「阿堂鹹粥」究竟是真的賠本，還是說法前後不一？恐怕得由老闆娘親自
出面說明，才能平息外界的質疑之聲。
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