「臺南400宴」開賣首日4分內完售 12/7釋出名額開放訂購
2024/12/06 自由
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「臺南400宴」佳餚─五福府城耀荷南。（圖由南市觀旅局提供）
〔記者蔡文居／台南報導〕「臺南400城市食力系列活動」─「臺南400宴」壓軸登場，南
市觀旅局邀集台南4大總舖師辦桌，限量400桌，12月4日中午12時於全台7-11門市ibon機
台與售票系統開放訂購時，不到4分鐘就全部完售。來不及搶桌的民眾，在主辦單位完成
對帳後，將未完成繳費的名額再釋出，訂於12月7日中午12時再次開放訂購。
觀遊局長林國華說，此次邀集台南知名4大總舖師，包括阿勇家餐飲事業汪義勇（阿勇師
）、施家班餐飲宴席玄饌宴會館施宗榮、洪廚喜宴洪俊男、宏珍宴席餐廳郭育宏，聯手操
刀為「臺南400」打造專屬菜色，是「臺南400」壓軸活動，更是最令人期待的美食饗宴。
「臺南400」共10道佳餚包括「五福府城耀荷南」、「粉絲宮煲炒帶子」、「布袋干貝繡
球雞」、「荷葉米糕網西丸」、「南式古味紅燒羹」、「台式極品佛跳牆」、「溜油龍膽
石斑魚」、「紹興藥膳海大蝦」、「金玉滿彩水果塔」、「仙草凍併冰淇淋」，每道都是
最有台南味的辦桌美食。
觀旅局表示，「臺南400宴」訂於12月29日中午12時於大台南會展中心開席，地點交通方
便，並特別邀請到知名的荷蘭歌手馬丁‧賀肯斯（Martin Hurkens）到場獻唱，吃美味、
聽美聲，帶給賓客完整的五感享受。12月7日中午將再次開放訂購，向隅的民眾一定要好
好把握機會，並提醒訂購民眾要記得在時效內完成付款。
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「臺南400宴」4大總舖師合影。（圖由南市觀旅局提供）
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「臺南400宴」佳餚─荷葉米糕網西丸。（圖由南市觀旅局提供）
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