壹蘋新聞網
台日餐廳同一塊地「停車規劃差異」 Cheap:看看壽司郎社會責任
【劉育良/綜合報導】連鎖牛排館貴族世家台南鹽行店,於2017年10月結束營業,同一塊
地現在由日本連鎖壽司業者壽司郎進駐,關注交通議題的百萬網紅Cheap今天在臉書發文
,藉由它們比較日本與台灣餐廳業者在停車上抉擇的差異,感嘆台灣業者把一堆成本轉嫁
到外部,而日本業者則有「不給別人添麻煩」的經營精神。
https://i.imgur.com/dGjVniZ.png
壽司郎台南永康門市。翻攝自Google地圖
貴族世家台南鹽行店經營時,整塊地都是店面,顧客車輛可以停放在店外路旁,Cheap發
文指出,壽司郎在同一塊地,選擇犧牲一半空間來設置停車場,讓顧客有更好的停車環境
,也避免交通混亂,展現出企業的社會責任。
Cheap表示,無論迴轉壽司或平價牛排,家庭客都是大宗,而好不好停車也常會影響到顧
客的選擇,但台灣很多廠商都忽略這個問題,只顧著衝人流,甚至造成周邊交通問題,把
一堆成本轉嫁到外部。Cheap表示,「那些說蓋人行道生意會變差的商家,看看壽司郎吧
。」
https://i.imgur.com/aZAF5kn.png
同一塊地之前的餐廳是貴族世家台南鹽行店。翻攝自Google地圖
https://tw.nextapple.com/life/20241116/8B4E344506DB31ECA2B99CA2C6221113