作者:
jiern (jiern)
2024-12-10 22:04:54獨家／吃燒肉難！打近7百通電話才訂到位 現場得再等2小時
2024-12-10 東森新聞
號稱全球最大燒肉店，新開幕的碳佐麻里標榜用餐無時間壓力，但又給訂位，有民眾吃生
日餐，打了近700通電話終於訂到位子，到場還得排2小時，小孩餓瘋了，只好放棄離開，
氣的大罵這樣幹嘛訂位，還有人訂了晚上6點的位子，等2小時候入場，上菜太慢，吃完已
經12點。
燒肉名店在下午平常日的時間，還有人在現場等待用餐，多數人會用預約的方式，但這家
餐廳，你預約不代表你可以準時入席，他們在台南新開的分店，就有民眾是預約晚上6點
，但他到8點10分才進得了，吃飯吃到12點，等於整整花了6個小時。
吃一餐燒肉，花6小時吃到天荒地老，已經半夜，碳佐麻里在台南開全球最大燒肉園區，
開幕打出吃多少送多少，訂位電話打爆。
有人花了3小時，打了將近700通電話終於訂位成功，到現場才知道還要等2小時，不能理
解那幹嘛要訂位，當下因為帶著孩子，孩子經不起折騰，只好放棄，女子期待的生日餐泡
湯，簡直白忙一場。
燒肉店顧客：「（之前）等一個半小時，假日的時候，超生氣的，外面超多人的，每個人
都是一樣的情況。」
只要不是訂到第一輪，不少顧客都是等2小時，才吃到辛苦預訂的餐點，網友大罵爛到不
行，親友有從高雄來，還有新竹來的訂晚上6點，到近7點半，問店員竟然回說還不知道要
等多久，還有人訂晚上8點的，一到現場還在叫候位6點的，一問說還要等一百多組，問題
就在於碳佐麻里用餐不限時，只要第一批進場客人沒打算離開，就會影響到第二批、第三
批訂位的客人。
燒肉店顧客：「店員跟朋友說可能要等一下，那基本上，因為不知道要等到什麼時候，後
來他就很生氣就離開了。」
碳佐麻里新開分店，之前才因為訂位電話超難打，有人打一萬通還訂不到，被轟是詐騙集
團，對此碳佐麻里出面道歉 ，但用餐不限時是從創始店就是這樣的方式，顧客氣憤，這
麼難訂位的燒肉，到現場還有第二個大魔王，吃一頓燒肉這麼難，砲轟店家的顧客用餐無
時間限制至上觀念，害多數客人餓瘋，應該調整訂位SOP。
新聞
https://news.ebc.net.tw/news/living/458984
作者:
dss (dss)
2024-12-10 22:12:00第一次吃碳佐嗎，不是第一輪就要等前面的人吃完啊
等過陣子退流行了再去吃不就好了,這類型的店都嘛是剛開幕時大家想嘗鮮,熱潮過了就好訂了
作者:
jp956956 (儲備里長伯)
2024-12-10 22:17:00這本來就這樣啦，不過碳佐收那麼多人真的是不好，降低服務品質影響品牌形象反而得不償失平常電話就很難打了，這種新開幕打不進去正常
再過三個月農曆年後就退燒ㄌ 生意會好個一年多再來就
這間的訂位方式真的超詭異，其他間訂什麼時間就是什麼時間，就他訂了位還是可能需要排隊
作者:
oa0416 (What The Hell)
2024-12-10 22:44:00打一萬通是怎麼計算的?
作者:
aka79019 (阿å¡)
2024-12-10 22:59:00永康店也收了嗎？怎麼都去新開的？
作者:
tf010714 (美味蟹堡一份)
2024-12-10 23:00:00吃個燒肉這麼卑微笑死 去大阪吃燒肉吃到飽還比較好之前去大阪天王寺附近食べ放題才3000日幣這週末我跑步經過再來去看看 笑了
作者:
ksutme (這就是人生)
2024-12-10 23:11:00人那麼多跟新開關係不大，大家是要去拿他的抵用券
碳佐一直都是這樣啊 訂位訂爽的 不喜歡這個方式早就放棄他好幾年了 其他選擇也沒有比碳佐差 沒必要受氣
作者: darvish072 2024-12-10 23:23:00
無聊，沒吃這家是會死嗎？
作者:
ksutme (這就是人生)
2024-12-10 23:26:00碳佐開20幾年了，一直都沒限時間，訂了再去嫌人家也很好笑，店家不是早就提醒你無法準時入坐了
作者:
jiern (jiern)
2024-12-10 23:28:00碳佐以前有遇過限時間 主餐吃完被移到旁邊櫃檯吃甜點 還有次吃2個小時多 被講時間到了 後面有人訂位
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2024-12-10 23:48:00打電話打三個小時那還不換別間
作者:
iam0718 (999)
2024-12-10 23:57:00碳佐有限過時間? 一年都去吃四五次以上沒印象 都是待到你爽為止
作者: abyepi (自己選) 2024-12-11 00:12:00
跟風
作者:
neo5277 (I am an agent of chaos)
2024-12-11 01:13:00為啥一定這個時候擠進去不懂
作者:
lovecard (田野中的寧靜)
2024-12-11 01:17:00太閒
作者:
xboxandone (unfaithful.....)
2024-12-11 01:18:00花六小時吃一餐 以前在府前就等過了 人都到了只能等
作者:
IECHUAN (子夜雲)
2024-12-11 01:23:00別說一萬通了 你先告訴我700通怎麼算出來的
作者:
jp956956 (儲備里長伯)
2024-12-11 03:02:00之前好像雙十過去永康店有限時間，忘記多久，是有點趕
碳佐一直以來都要侯位跟是不是新開無關，沒限制用餐時間這點真的不行
作者: dead561111 (dead561111) 2024-12-11 03:46:00
等3小時不如直接開到高雄吃，何必這麼痛苦
作者: slink93 (要有銅鋰鋅) 2024-12-11 04:03:00
可憐，想拿抵用卷就乖乖等，在那GGYY的
作者: derek0212 (derek) 2024-12-11 05:36:00
700 要確內
作者:
JyouItsu (MaiGo)
2024-12-11 06:14:00都2024了還在碳佐
作者:
celicx (酒喵書煙)
2024-12-11 06:29:00老闆的Urus就是各位客倌贊助的
作者:
mecca (咩卡)
2024-12-11 07:05:00不一起排隊就沒那個味道了
作者:
ISNAKEI (上班好同事，下班不認識)
2024-12-11 07:33:00沒那個價值
作者:
wouldyou (Loser)
2024-12-11 07:35:00就一堆人看吃多少送多少去吃 吃完轉賣禮券等之後活動結束 最好還會這麼多人zz
作者:
aa08175 (Q小賢)
2024-12-11 08:08:00待到爽也是碳佐的特色了
作者:
xSAUCEx (索思)
2024-12-11 08:38:00太閒一個餐期只接一輪
作者:
bbbing (無)
2024-12-11 09:30:00恩格爾係數台灣第一，最重視美食的都市
作者: WANGSH (Samurai) 2024-12-11 09:51:00
民不聊生
作者:
zxc9411 (zzz)
2024-12-11 09:53:00壓力測試成功 可以提高價錢並減少人力
作者:
a5687920 (神奈川第一高手)
2024-12-11 10:15:00台南人這麼奴喔 有訂位還去等兩小時吃飯還這麼受氣幹嗎? 台南只有這家燒肉嗎
作者:
whj0530 (億載金城æ¦)
2024-12-11 10:38:00有訂位還要等 那定位幹嗎
作者:
iam0718 (999)
2024-12-11 10:45:00現在還有禮券嗎 記得取消快一年多了 類似玩意現在綁你個人手機裡 就頗麻煩的
作者: thx9527 (嘴巴吞拳頭好戲在後頭) 2024-12-11 10:52:00
碳佐有值得花時間這樣排? 不如去台中高雄更多更好的選擇
作者: yuen1029 (yuen) 2024-12-11 11:04:00
打卡 po文 炫耀 刷存在 別人搶不到 我先吃到 高人一等
作者: sealman234 (Sealman) 2024-12-11 12:00:00
他們訂位真的超好笑，訂的是現場候位的時間，笑死，去了都還要等
作者:
w2776803 (台南假面騎士HUNGER)
2024-12-11 12:01:00訂位的一定不是台南人，台南人不排隊的
作者:
w2776803 (台南假面騎士HUNGER)
2024-12-11 12:05:00第一次聽到沒限時的，那我吃完打電動也可以嗎
作者: awer89 (Dolphin) 2024-12-11 12:24:00
8點吃到12點，所以就是自己排隊也要讓後面排隊的概念，不能只有我排那麼久
搞不好成功的秘訣就是讓客人等 等越久的入座後就報復性點餐 有些小吃本來只想買一份嚐鮮 結果排隊排著就覺得等這麼久只買一份很虧
現在都是在台灣吃健康一點，到日本才放口吃燒肉，在台灣吃這些盤子店真的誰愛吃誰吃
作者:
yulin99 (TERRY)
2024-12-11 13:04:00訂位還不能準時進去的，真的是訂寂寞的，再也不吃
作者:
mashmabo (馬修范恩SUCK)
2024-12-11 13:18:00對旁邊的誠品比較有興趣，明年2/14開幕
作者: VoV (VoV) 2024-12-11 13:26:00
智商稅
作者:
shihfen (認真就輸了)
2024-12-11 13:34:00比較好奇府前舊址會開新店嗎還是直接盤？才沒多久就變廢墟了
作者:
jiern (jiern)
2024-12-11 14:18:00搬走是碳佐主動搬 舊址土地房東預計要賣碳佐承租新興區土地 50年約3億 等於月租金50萬 比租現有的划算很多 又可當二房東給別人做百貨 當年新興園區週邊發展不起來 接下來看南山區百貨開幕 新興區能否維持長紅
碳佐是好吃,但不好訂加等太久,特定假日某些優惠組合餐不能點,早就放棄改吃別的了.
作者:
TigraBoy (怕冷的北極熊)
2024-12-11 15:24:00建物也是自己蓋的阿，成本又不是只有土地租金
作者:
jiern (jiern)
2024-12-11 15:39:00碳佐府前店是土地房東蓋的？都不是土地房東蓋的 為何不能單比較土地租金成本
作者: jacky647873 (jacky) 2024-12-11 18:40:00
這家訂位不是訂好看的嗎？ 以前訂位去吃過一次在外面等1個小時 我都不知道這樣還開放訂位有什麼意義直接現場候位就好了啊
去喝雞湯跟吃石鍋拌飯而已 肉反而普普通通 現在有很多燒肉選擇就不會去吃他們家了 雖然新園區離家很近
作者:
eippuy (I can make it!)
2024-12-12 01:45:00請問有這麼好吃嗎？
作者:
xhot (一次大乾淨的浪漫)
2024-12-12 08:14:00訂位去被當白癡排隊 讓家人等了一個多小時後就拒絕往來戶了也沒有真的很好吃 能吃的起的人 時間價值比該餐價高多了