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我想韓杰會喜歡方小柔，或許是因為她單純善良，
對任何人任何事情都盡心盡力付出不求回報，
反觀韓杰這麼多年來，背負著對方爸的愧疚，
一直希望在料理上能有一番成就來回報方爸，
在歐洲當橄欖餐廳的主廚肯定不容易，
除了必須讓自己的料理一直進步之外，
勢必也要面對餐廳經營競爭對手等許多問題，
在這樣的環境下，單純與初心都有可能遺失的，
所以當他遇見方小柔，那迷失的單純與初心，
也開始找到回家的路了！
然而三星主廚的身份，讓他必須展現自信滿滿，
可是其實誰不會輸，誰又會不怕輸呢？
尤其是當賭注是自己在意的料理與愛的人時，
那樣的害怕感更是強烈無比，
所以他也很誠實的告訴小柔，
希望若是輸了比賽，小柔能不對自己失望，
覺得此時的小柔長大成熟好多，
她不希望用自己的夢想來壓跨自信的韓杰，
她只希望韓杰能夠做自己，能夠開心在一起，
也是因為這樣的小柔，讓韓杰在心靈上得到自由，
而知道小柔為自己準備的甜點被吃掉了，
以為是流浪狗，還說要買罐頭去，
覺得說那些話的韓杰很孩子氣，
不像是平時理性帥氣的韓杰，
這是只有面對小柔時才會展現的一面，
喜歡這樣平淡與互相依靠的感覺，
淡淡的卻飄著很幸福很真實的味道！
而Chris提出的預賽，不小心在甜點上加了花生粉，
韓杰擔心小柔會過敏，直接宣佈自己認輸，
也是因為這瞬間，讓自己找回對料理的初心，
做料理應該是開心的，應該是讓人感到幸福的，
而不是為了贖罪更不是為了輸贏！
其實對於Chris是不是失去味覺，我不是那麼肯定，
但從Chris最後回答韓杰問的話時，
也許生病這件事情是可以合理懷疑的吧！
會是失去味覺還是有記憶衰退的可能呢？
所以才會必須用食譜及小抄來讓自己完成料理，
人生失去鬥志，只想跟韓杰來第100場對決，
這場比賽是目前Chirs人生最認真的一次，
強調要韓杰不要讓他失望，
贏了就把韓杰想要的戒指送給他，
那個戒指對Chirs跟韓杰都是重要的吧，
不知道是比賽還是重要人物送的，
但能讓Chris把不離手的戒指送出，
感覺就是把這場比賽當做最後一場一樣，
像是在為告別料理做個完美結束似的，
而Chirs希望在韓杰手上結束自己的料理人生，
畢竟韓杰是他一直以來的對手與好友，
這樣的結束方式是最沒有遺憾的！
我想若是奇葩珍被入選為五人之一，
麥子送的禮物應該是兩個人在一起吧！
本集的劇情感覺也是過度期，一直在鋪陳，
所以其實我沒有太多的想法與心得！
期待下一集能夠把Chris的故事交代清楚！
對於餐廳比賽那段很有感觸，
所有工作人員及演員們，辛苦了，
有你們辛苦與努力的拍攝，
才能呈現這麼好看的戲劇，
謝謝你們！加油，
我們陪你們走到最後！
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韓杰：方小柔，我希望妳可以永遠像現在這個樣子，一點小小的滿足就單純的笑得這麼開
心！
韓杰：其實我也不是百分之百一定會贏的韓杰，所以我對自己很沒有自信，但是如果我輸
了，我希望妳不要對我失望！
小柔：你現在就忘了我的夢想，然後好好做你自己！在我的夢想裡，贏不是重點，重點是
我想要跟你在一起，我想要跟你一起完成夢想，而不是用我的夢想壓垮你，所以如果我們
兩個可以為了一個共同的目標而努力，這樣我就很滿足了！
韓杰：方小柔謝謝妳，總是在我最需要的時候，給我擁抱關懷，還有心靈上的自由！我知
道該怎麼做了，妳絕對不是我的弱點，而是我的力量！
韓杰：哪條路上的流浪狗，敢吃我的泡芙，告訴我，我明天就買兩個罐頭回去警告牠，以
後不准跟我搶！
韓杰：這上面加了花生粉，小柔對花生粉過敏！對不起，我認輸！我不能因為我們兩個的
遊戲，讓小柔吃這種東西！
韓杰：我的料理應該是要給妳幸福，而不是要妳陷入危險，我堅持！而且剛剛那一刻，我
也體會到一件事，我也應該回到初心，回到料理當初給我最單純的美好，什麼賭注什麼勝
負輸贏的，對我來說都不重要，剛剛對我來說最重要的是妳！
Chris：好像除了打敗你之外，我都人生沒鬥志，所以你一定要使出全力跟我比，不要讓
我失望好不好！這輩子沒這麼認真過！