這星期版上真是哥們和必娶心得文大噴發，
每篇文章都超級精彩的！
好不容易到了今天，出差行程告一段落，
要趕快來寫下第19集的心得文了。
希望可以分享給想看料理心得文的版友們，
也希望這篇文不會被淹没在茫茫文海中 XD
「學無止境」，很常見的一句話，
卻能道盡追求專精某一門知識或技術時的態度。
http://imgur.com/ChbalZB
Chris手上的戒指很特別，看得出來這個戒指對他很重要，
只要他要動手做料理，他會慎重地把戒指先拿下來並親吻它；
甚至拿它來做賭注，告訴韓杰只要打敗他，這個韓杰也很想要的戒指就送給他。
而這個戒指其實是個倒8的形狀，倒8就是無限（infinity）的意思。
這也代表了，儘管Chris和韓杰都已經是很厲害的料理人了，
但他們並不因此而滿足，而是持續不間斷地追求精進，追求卓越。
料理帶給Chris和韓杰的快樂和滿足肯定很大很多，
所以他們不斷地學習精進；也持續地和對方比賽，確保自己一直在進步中。
但是，人生中料理永遠擺第一位的Chris竟然打賭比賽輸了就要永遠放棄料理，
我相信他真的出了一些狀況，才會做出這樣的決定。
雖然劇情尚未完全明朗，但我猜應該不到失去味覺的境界，
應該是味覺持續退化中；
而他離開的這三年當中，應該是到處找方法要找回自己敏銳的味覺，
也許真到了無力回天的境界，
他才會毅然決然地回到台灣想盡辦法找韓杰進行第一百次（也是最後一次）的比賽。
把Chris當作唯一好朋友的韓杰和天生以幫助人為己任的方小柔，
在察覺Chris的異狀後，我相信他們會找出方法幫助他的！
雖然韓杰並沒有對小柔實話實說關於Chris回來找他比賽和賭注的事，
而是由Chris不知道是想激怒小柔還是其他原因地讓小柔知道實情，
但是韓杰對小柔另一方面的坦白讓我更感動。
其實我也不是百分之百一定會贏的韓杰，所以我對自己很有自信，
但是如果我輸了，我希望妳不要對我失望！
韓杰在小柔面前老實說出自己面對比賽的擔心害怕，
讓我覺得在小柔面前他是放鬆並且可以完全做自己的，而且他是完全信任小柔的。
尊嚴是男人的生命（男人很容易為了一時的尊嚴做出讓自己後悔一輩子的蠢事）；
對韓杰也不例外，
但因為小柔，他可以放下他的尊嚴，在她面前展現他的脆弱；
因為有她陪在他身邊，讓他感受到安定溫暖，他可以把藏在內心最深處的話說出來。
你現在就忘了我的夢想，然後好好做你自己！
在我的夢想裡，贏不是重點，重點是我想要跟你在一起，
我想要跟你一起完成夢想，而不是用我的夢想壓垮你，
所以如果我們兩個可以為了一個共同的目標而努力，這樣我就很滿足了！
小柔講的這一段話讓人感受到她獨有的善良與溫暖，
她完全站在韓杰的立場，支持他不用擔心害怕放手去做，
有一種不管今天發生什麼事，我都會在你背後支持你的感覺，
這樣的信任和感情十足的強大！
韓杰和Chris的暖身賽，因為Chris在不知情的情況下加了花生粉讓韓杰直接認輸，
卻也讓韓杰意識到獲得米其林三星主廚後的競爭環境與壓力，
和Chris之間的賭注與勝負等等，讓他忘了料理原本帶給他那份純粹的快樂。
希望自己的料理能讓品嚐的人感受到幸福是韓杰的初衷，
也是讓他從料理中獲得快樂的主要原因。
有這樣體認的韓杰，我很期待他在全國高中料理大賽中會拿出什麼樣的料理來。
再怎麼樣都會擔心的小柔和知道什麼對自己是最重要而不再那麼擔心的韓杰，
兩人開玩笑似地計劃開甜點店和工作分配，
淡淡散發出一種平實卻難得的幸福感，
能遇到這樣一個人，可以互相理解願意彼此磨合，一起規劃未來，真的很幸運！
（等等還有一篇學生篇，大家等等我....）