看了這一集,想法有點多,怕沒有馬上紀錄下來,明早就忘光了 XD
所以趕快動手紀錄了下來。有些對話憑記憶寫的,若有出入請包涵。
裡頭包含20集劇情,如果是看星期六為首播的版友,可以先按<-退出,別踩雷。
(防雷頁)
善良的小柔知道韓杰把Chris當做他最好的朋友,
如果Chris比賽輸了而放棄料理,
韓杰也不會因為贏了這場比賽而開心,
所以她希望能自己找Chris多談談。
儘管Chris還是不改愛捉弄小柔的本性,一直挑戰她的底限;
但小柔認真的神情和態度卻也讓Chris願意告訴她他和韓杰的故事,
曾經,兩個自以為是不知天高地厚的屁孩,當快要被退學之際,
他們的指導教授利用一根叉子挑戰他們把所有的中國菜都變成只需要叉子就能吃的料理。
也因為這樣的挑戰,他們明白到一道料理的好壞只有品嚐的人才有資格評論,
如果不能把一道料理做得讓人想吃/能吃,又怎麼有機會讓人去評論呢。
而這根叉子也做成了Chris戴在手上的戒指,一直提醒他料理的初心。
在Chris和小柔的談話之中,我看到了Chris對料理的堅定與熱情;
也得知了,因為在某一場Chris認為不能輸的比賽中,
他把他的料理變成了一道會傷人的料理。
而這樣的意外,造成了他內心對料理的遺憾與對品嚐者的愧疚,
也讓他變成了心因性味覺障礙的患者。
同時間,Raymond在歐洲料理界中的明察暗訪發現了一件事,
Chris拒絕了所有頂級餐廳的邀約,有著全面退出料理界的打算。
讓韓杰回想起他挑戰味覺極限和食譜小抄的詭異行為。
所以韓杰試探了Chris,也讓他確認了Chris失去味覺的事實。
一直以來,韓杰和Chris就是這樣亦敵亦友,
讓他們兩個在追求卓越的過程中不曾孤單;
就是因為這樣英雄惜英雄,韓杰不希望Chris失去人生的動力,
想幫助他卻不知道從何幫起,一直深思苦惱著。
也就是因為這樣對好友的擔心,跟對這件事的在意,
原本有自信解決任何難題的韓杰陷入了困惑,而無法想出解決的方法。
看著苦惱的韓杰,小柔想得很簡單,既然無解,就跳出情緒,
試著回到初心、回到原點想看看跟Chris比賽的意義,
讓韓杰知道他該怎麼做了。
世文高職很強,大家都知道。
四平三年一班學生們是世文連續兩年的手下敗將,他們更是明白他們的強。
全國高中料理大賽一開始,四平的學生頻頻出錯,鍋子還很自由;
但回想起當初他們在世大運團膳比賽的第一場時,
仗著有米其林三星主廚韓杰的加持,輕敵大意、也高估了自己的實力,
反而在第一場比賽敗北。
經過一年的韓老師的鐵的教育加上為了料理大賽的高密度集訓,
我相信這幾個學生的實力有著長足的進步。
(Chris曾誇獎過這群學生讓他想起他和韓杰的當年)
但因為知道如果初賽就輸等於被淘汰,也知道這是他們高中三年的最後一場比賽了,
所以他們很緊張、失常到剉著等而切到手、打翻鍋子等都很正常。
對我來說,這樣有把比賽放在心上的緊張失常比一年前那種輕敵大意要好得多。
(想想看,當李主任代表學校去抽籤時,初賽就抽到世文,
他回到學校時也是幾乎梨花帶淚地找韓老師求救啊!)
在之前的不負責任劇情猜測中,我曾寫過,
一個團隊來參加比賽,「人和」是很重要的。
而每個學生都是不同的個體,有不同的特質與個性,
要能成為一個成功的團隊,他們要能找出他們之間的平衡與和諧。
我想這也是為什麼在下一集,老師們會決定將陳夢晨換掉。
這次料理比賽規則很特別,要從對方隊伍隨機抽籤抽出一位來品嚐評分並加入計分。
世文端出沙嗲雞肉料理並抽中方小柔;因為花生粉,原本韓杰要求換人,
但小柔堅持繼續不換人,儘管Chris也加入勸說的行列,她也不改變心意,
因為小柔相信Chris不是那種會犯第二次錯誤,而且你不會做出會傷害人的料理。
小柔沒有錯,Chris真的是把花生粉改成印度香料,因為他知道是有可能抽中小柔的。
或許是因為花椒,或許是因為獵人燉雞,讓Chris的味覺恢復;
但我反而認為是小柔的這番話讓Chris心中的結打開了,
又吃到最討厭和最喜歡的食物,整個大刺激味覺,
就這樣嚐到味道了。
Chris是韓杰放在心上的好朋友,雖然個性不同又愛針鋒相對,
但一直以來在學習料理的路上,他們是互相砥礪的,
他們對對方在某個方面都是重要的朋友。
當Chris吃到四平的創意燉雞中有他最愛的獵人燉雞元素,
還有最令他討厭的花椒(卻不難以下嚥),
又衝突又融合的味道讓他感動吧,而有一個朋友記得你的喜惡也是令人感動的。
最後評審因為Chris的幾句話改變評判結果說實在真的讓我傻眼,
會有比賽這樣嗎?
不過這比賽規矩都有讓對方隊友來評分的比例,
我想應該是有機會願意採納有吃到對方料理的隊友的評論。
但我也相信評審的專業程度絕不及Chris,
而且的確評審很容易被表象的獨特性(印度辛香料)給吸引,這是人之常情。
另外一點,畢竟只是初賽,後頭還有複賽和決賽,
在不想被質疑評審自己專業度的情況下,的確有可能翻盤。
(感覺Chris的氣場比三個評審加起來都要來得強大!)
四平終於打敗世文,本來想說麥子要來告白了,
雖然已經知道自己的心意了,但還是介意自己天下第一帥應該配什麼樣的女生,
才會在關鍵時刻說出"丟臉"兩個字,傷透了奇葩珍的心。
該說他是當局者迷嗎?陷在他太執著天下第一帥的這個名號....
用了這個標題,"身在其中,當局者迷",
我覺得料理裡頭好多角色在面自己問題時都當局者迷,
但當自己是別人旁觀者時都好清楚,總能丟出一針見血的評論。
麥子,加油囉,你需要其他的助攻!
韓老師,我嗅到了你可能會惹小柔生氣的潛在危機。(校長爸爸梗)
你才是最愛把話藏在心裡不說出來的那一個。
PS.
1. 看大家在live文最後很不開心,連料理大賽都被黑特,想說趕快分享心得。
只是初賽而已,的確格局會比世大運團膳來得小一點。
以抽籤來決定比賽順序的,本來有時候籤運也很重要。
希望這樣的合理推斷能讓大家心情舒坦一點。
如果大家不喜歡我的心得文,請不要戰我!!