[食記] "骨濁款"中吃館

作者: thudadai (三高)   2014-10-17 21:53:43
餐廳名稱:骨濁款中吃館
消費時間:2014年/10月
地址:桃園縣桃園市中平路89號
營業時間:AM6:00~PM1:00
圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/59048869
在桃園除了人家報給我的明牌,從小到大,對於這邊的米粉湯黑白切我吃過的不算多間。
最近無意中看到有人推薦中平路縣立游泳池對面的一間帆布遮雨棚鐵皮攤,
叫做"骨濁款",用台語念就知道了,很多款的意思,吃過之後自動把它歸類到早餐米粉湯
,就好像後火車站建國路那間竹仔下一樣,不過這邊賣的品項,尤其是湯,挺多款的。
作者: tony0223tw (來自未來的小噹噹)   2014-10-17 23:10:00
這家要晚點吃,如果6點吃,大骨及食材還在熬,這時去吃會吃到淡淡腥味,到了8-9點後,隨著時間而升華的甜與鮮才會在那鍋米粉湯中顯現,但常常等不及熬到提鮮時,小菜就賣光了,殘念。

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