[店家] 反推 一燒十味昭和園 巨蛋店

作者: cherrybear (櫻桃熊)   2016-04-27 14:22:02
這是前幾天,某日晚上去吃完的心得
那天晚上想吃燒肉的心洶湧而來,可惜常去的大興相演店默默變貴了,
所以想說吃看看住家附近的一燒十味昭和園
因為他默默的已經開了一年,應該不好也不壞,版上也沒甚麼大評論,抱者嘗試的心去了
可惜當日吃完的結果,卻讓我難過的想:為什麼我不去買路邊烤肉攤算了?
反推理由:
1. 飲料、冰淇淋不齊全
飲料有啤酒、汽水、柳橙汁、熱茶、咖啡可以喝
但是為了解膩我只喝茶跟柳橙汁
一進去就先去補杯茶來喝,沒想到喝完後,去拿第二次就發現他茶梗已滿要更換
想說應該等一會就會補了,順便跟服務人員提醒一下,
可是到我要離開前過了一個多小時都沒再更換過,只好喝跟水一樣淡的柳橙汁解渴
另外就是它們的冰淇淋跟我網路上看到別家是莫凡彼不一樣
是個我沒看過的牌子(不是義美、明治、杜老爺)
重點是5個冰桶裡面全都是被挖得一乾二淨是空的啊啊啊啊
平日正常用餐時間,想吃冰淇淋難道錯了嗎QAQ
只剩邊邊角角還是硬到挖不起來的那種,看了我就無奈的放下挖杓回座位了
2.肉質海鮮普通,食材沒了沒先說
入座後就介紹它們有基本550價位的菜單,可以在加100升級好一點的菜單
一開始是給我們紙本的菜單看要選哪一個等級,點菜時再給我們手機平板點菜
但是不知為何用平板點餐後,覺得跟一開始看的紙本菜單內容有變少?
所以回家自行GOOGLE後才發現紙本菜單內容跟實際平板菜單有出入
少了約4.5種食材是沒有的,不過老實說這種情況也很正常,
畢竟每家店都有用完食材沒得點的狀況,但是沒有事先講感覺就差很多啦!
那這樣以後就算減少更多菜單,除非消費者很雞婆(像我啦),要不然一般人應該很難察覺
食材部分只能說一分錢一分貨吧
優點是是用真的炭烤,所以烤起來的味道,瓦斯爐燒烤還是很難取代
可是他們的肉質普遍都很油吃起來很膩,也沒有豬油可以潤一下所以烤起來很黏網
加上有很多食材一看就是從冷凍庫拿出來沒退冰,上面還有冰屑
冷凍的帶骨羊排就烤了非常久才能吃,海鮮也沒甚麼優點,沒有令人印象深刻的好食材
3.點餐系統漏單非常嚴重
老實說這是會讓我想上來反推這家店的最大原因
一開始看到是可以用平板點餐覺得很稀奇,還跟男友說這樣應該就不會有漏單的問題了吧
但是我真是大 錯 特 錯 !
我們是平日晚上去吃,人潮不多只有半滿,第一張單時都沒事,上菜都還算順利
可是吃到一半時,我們隔壁來了大約15人的大團進來吃
沒想到此刻就開始大漏單! (準確來說是狂漏我們這桌的單吧 囧)
我們第二張單點完後,顯示最後加點時間剩59分鐘
這時他先送了甜點上來(好奇點的),這代表說廚房是有看到第二張單的
不過這之後就開始放置PLAY約15分鐘,
這期間我們看到隔壁大桌不停地有食材往他們那邊狂送
而我跟男友這桌就是空空的沒甚麼食材
後來我受不了再點了一張單(第三張),顯示最後加點時間剩約40幾分鐘
還是默默被放置PLAY大概10分鐘都沒有在上任何一到菜來
讓我覺得跟大單衝突到點餐的我們非常衰...
受不了的我就跟服務人員反應一下,他就立刻問我少了甚麼,
我就說了很多都根本沒來,特別是香腸跟牛肉點兩次了,
然後請廚房快速上了我說的那兩道菜之後,就再也沒動靜了!!?
(我那兩張單少說點了10幾樣菜)
傻眼的我們問了一下,他說請我們再重新點一張單
就默默點了今日的第四張單,
結果先送來了的竟然是杏包菇!? (男友表示:馬的,我想吃肉啊啊啊)
送完杏包菇後,就停住沒再送菜了,而我的伴侶就很怒的開始蹂躪那塊杏包菇。
這期間大團的食材還是送不停,就只有我跟男友相看兩無言的吃著可憐的杏包菇
突然默默地想到剛點完顯示的最後加點時間剩34分鐘
正常的燒肉店,這時候我們都吃完第二輪,準備休息進攻第三輪了
在這邊竟然還在連一個完整的單都出不來!? (特別說一下這時只剩大團跟我們還有在點菜)
怒氣值狂升的我,又召喚了一次服務人員
很認真地跟反應說我們這桌真的非常多東西沒有來,但是我看隔壁桌的一直都有食物,
想問一下是不是我們的東西都被送過去了?
(認真問,因為中間點菜時系統有跳出來,請服務人員再幫我設定一次,怕設定錯桌)
後來服務人員開始看我們的單,突然發現它們沒有劃單的動作
對我們點了之後,有沒有上過那些菜,他們也是搞不清楚狀況
然後服務人員開始call廚房說有沒有看到我們的單
不知道中間談話內容如何,結果就是再請我們馬上下一張單,他馬上幫我們用
於是我跟男友開始努力今日第五張單,不過這次就真的快速送來了
但是開始上的大 混 亂
我們明明沒有點泡菜,卻送了一大份泡菜
只點了5片肉,後來上了過量的12片肉(它們是點菜是算片的)
老實說這時候我已經不知道他到底是在送哪一張單了,心中只覺得超級無奈
前面一直讓客人空蕩蕩的餓肚子等菜,到後面卻又突然上一大堆東西吃的超撐。
這種烤肉的上菜節奏真的很差,吃得非常不順orz
而且吃到飽時間就是金錢啊!!
沒道理遇到一張大單,其他客人都吃空氣吧?
重點是明明店內不是客滿的狀態,也可以搞成這樣,我不知道真的客滿的時候有多可怕了
我也信服務人員有聽到我的怒氣與抱怨,
因為到後面我已經低聲跟男友在抱怨這間店的問題(我是真的很小聲,其他桌根本聽不到)
也有看到他們在眼神暗示我們這桌的不滿與討論,
可惜到最後我們結帳出門,
也沒有任何一聲不好意思或是為今天送菜這麼混亂的狀態說明
或許想說反正我們以後也不會來了,所以就無所謂了吧?
附上發票,當日兩人結帳金額$1430 : http://imgur.com/UbjW1Bb
吃完帶著滿腹的空虛感與怒氣的我們在街上遊蕩,
感想除了"我今天到底吃了三小??"以外無話可說。
所以只好發一篇反推文給想去的朋友參考
也許剛好是我們那天問題特別大,但是我是絕對不會再進去了...
另外我是個很囉唆的食客,所以請大家簡單看黃色字就可以了,其他只是我愛碎念而已
非常謝謝大家看完~
也希望桃園可以多開幾家烤肉店,不要逼我一直去台北這麼遠啊啊!!
作者: HGBS (老虎咬一口)   2016-04-27 14:55:00
我在這家剛開幕去吃也是同樣的狀況,結果過了一年還是...
作者: doggy1985 (火鍋人)   2016-04-27 15:05:00
我大概知道這家店的問題在哪裡
作者: nbhd07 (kaws)   2016-04-27 15:07:00
本來很有興趣的說.....................
作者: fon51 (FIGHTING)   2016-04-27 15:08:00
這家真的超雷......我去吃過一次
作者: scai010   2016-04-27 15:11:00
所有分店都很雷,我吃過寶慶店跟南崁店寶慶店-等了一個小時都沒上肉,詢問才說切肉機壞掉!南崁店-炭火就等了快20分,送錯餐點,搞的我滿桌的雞肉
作者: sarra50830 (小萱)   2016-04-27 15:24:00
可是我覺得干貝蠻好吃的耶xD
作者: YAN0401 (rich)   2016-04-27 15:59:00
去過一次也是後悔萬分阿!!
作者: opo28593 (澈)   2016-04-27 16:13:00
去中歷店也是差不多感想,就很貴但沒有應有價值
作者: ting7755 ( 聽見下雨的聲音 )   2016-04-27 16:32:00
我去寶慶店還好耶...
作者: cosy (笑看人生)   2016-04-27 16:36:00
這家很爛..
作者: NathanC (Nathan)   2016-04-27 18:56:00
只吃寶慶店
作者: enjoyee (我也想當理工宅呵呵呵)   2016-04-27 18:58:00
超爛欸@@ 光從茶看到冰淇淋就覺得傻眼,這家店有要經營的意思嗎?
作者: asas751022 (Scott1022)   2016-04-27 19:08:00
寶慶店開幕去吃過還可以
作者: YU0603 (cash)   2016-04-27 19:28:00
去一次就不會再去的店
作者: j8630222 (75G)   2016-04-27 19:34:00
某幾家高價名店都這樣 肉越來越爛越難吃
作者: BDUUU (巴豆妖)   2016-04-27 20:08:00
中壢店在我家附近 不推 根本沒網路說的好
作者: eatandsleep (平安健康就是幸福)   2016-04-27 20:53:00
昭和園曾經是我認為很好吃的燒烤店 在它還沒任何分店前 有次去鶯歌意外吃到 驚為天人 應該是6,7年的事了
作者: ym010273 (黑胡椒炎)   2016-04-27 22:06:00
錢都花在行銷跟網路寫手吧,部落格隨便寫賺那只來一客
作者: guardian93 (恬淡生活)   2016-04-27 22:59:00
寶慶店也是會漏單,不過整體而言巨蛋店負評較多
作者: evan2014 (evan)   2016-04-28 00:07:00
慘~~~
作者: ericliung (尋歡)   2016-04-28 04:18:00
感謝經驗分享 同是愛吃燒肉的我能體會樓主心情
作者: Lya21 (lulu)   2016-04-28 10:01:00
去一次就不會想再去
作者: CozyLife (鍵盤艾希頓庫奇)   2016-04-29 00:25:00
作者: Kidking (忙這種事很難控制)   2016-04-29 00:34:00
好幾年前在鶯歌吃過,也是被嫌到不行
作者: TennisC (兩年多)   2016-04-30 19:07:00
中壢店也不怎麼樣啊…
作者: SOPHIALU (微笑)   2016-05-01 00:18:00
寶慶路好吃

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