※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NDD-SgA ]
作者: hm70322 (現在就是未來) 看板: Food
標題: [食記] 桃園中壢-PICK&EAT自由選食
時間: Fri May 13 03:55:06 2016
餐廳名稱：Pick&Eat自由選食
消費時間：2016年/04月
地址：桃園市中壢區民權路332號
電話：03-4022790
營業時間：週一~週四 11:00~14:00 16:00~20:30
週五 11:00~14:00 16:00~21:00
週六 10:00~21:00
週日 10:00~20:30
例假日前一天延長至21:00
可否刷卡：NO
有無包廂：NO
推薦菜色：Tacos
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圖文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/324503301
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今天要介紹的這間是在大胖家附近的墨西哥料理
位置在民權路上，對面就是夜市的收費停車場，騎車或開車來都滿方便
其實小胖對於墨西哥料理還滿有心得，對於口味還滿挑剔，不知道喜不喜歡這間店
之前這個位置是一間美式餐廳(聽說Lami girl還滿常來的…聽說的…)
後來就變成Pick & Eat ，類型不太相同，應該是沒什麼關係吧！
到了門口先看一下立牌在介紹什麼？
介紹這間店的精神啦！自由選食！！！想吃什麼就選什麼
而且還是經過2015金牌好店認證的店家喔！
店內的是分兩層樓，裝潢沒有說特別華麗，但是給人家一種簡單卻很舒服的感覺
簡單的擺設，給客人清楚的解說，乾淨清潔整體看了服舒帶有淡淡的工業風
這邊是開放式的廚房，許多餐點都在這裡製作
開放式的廚房給人一種安心的感覺，因為師傅的製作過程是否衛生安全，我們都是看的到
來之前先了其他部落客分享的食記，幾乎都推薦優格，等一下有機會來試試看！
再來介紹一下1樓內用區的環境
自取的檸檬水，一目瞭然呀！想喝的朋友自己裝就對囉！夠明瞭了吧
(桶子還滿可愛的，大胖小胖也想買一個放自己家裡)
再來是餐具區囉！讓我們走近一點瞧瞧！
其本上各位朋友們用餐可能會使用到的餐具或是佐料，在這裡都找得到
還有貼心的提醒標語『來點墨西哥辣椒片嗎？』，吃墨西哥料理怎麼能不來點JALAPEION(
墨西哥辣椒片)呢？
餐點會用到的餐具，在這都有喔，自行取用！
各式的調味料幾乎準備齊全啦(HEINZ系列全員到齊呀！)
一樓用餐座位大約20個左右
右手邊的展示櫃特別在介紹店家選用的食材
經過這幾年的食安問題，消費者越來越重視這個問題
有品質的店家才敢大方公布自己的食材(而且還做開放式廚房，每個流程都會被消費者看
到…)
再來往二樓前進參觀看看囉！
比一樓更舒服的感覺，用餐座位的間距寬敞，燈光明亮，給我們一種適合放鬆聊天的環境
店家在沙發座位放了靠枕，貼心的小舉動
這個座位我們喜歡，對面窗戶用餐，邊吃飯還可以邊看看窗外風景
這個座位另一個好處，可以居高臨下，跟朋友約吃飯要找也比較好找…哈哈！單純是大胖
自己覺得
適合6-8人聚餐的座位
二樓有2人位、4人位、8人位，這樣比較不會有併桌的問題，滿方便的！
最後補一張二樓的全貌囉
小胖覺得這個裝飾滿酷的，往二樓的樓梯上方，有店名的招牌
這樣大家要打卡的時候，往樓梯方向看就知道店名啦
進入菜單的部份囉，大胖小胖點餐第一原則，店家推薦什麼我們就點什麼
以這個邏輯推論，初戀草莓優格飲已經確定列入點餐項目之一囉
再來就是上面有個大姆指的帕尼尼乳酪餅囉
其他主餐實在太多選擇了，這次我們就先從基本款開始點，再+99元的套餐
所謂工欲善其事，必先利其器，咱們先把吃飯的傢伙準備好吧
首先是開胃飲品-檸檬汁
記得有個餐廳的老闆說過，檸檬汁好喝的關鍵就是要『酸中帶甜、甜中帶酸』
這杯呈現出來的感覺，大概就是這樣…哈哈哈
再來嚐嚐擁有大姆指推薦的『帕尼尼乳酪餅』
提醒您：吃的時候一定要沾煉乳，再享用喔
從橫切面來看，裡面有層乳酪耶(小胖：廢話！不然怎麼叫乳酪餅！)
烤過的麵皮加上乳酪，香氣原本就非常夠，嚼越久越香耶
沾了煉乳味道更有層次，甜味+乳酪味+麵皮香，多種口味的享受
玉米脆片，記得搭配莎莎醬一起享用喔
有兩種醬料可以選擇『新鮮蕃茄莎莎醬』和『辣莎莎醬』，大胖不吃辣，所以就是選不辣
的囉
玉米脆片好吃的關鍵就是不能放太久，脆片軟了就不好吃了呀！
大胖就是喜歡酸酸脆脆的口感，好吃！！讓人一片接著一片
牛排塔可，這道真令人驚豔，料多到看不到塔可皮呀！
剛端上桌的時候，還以為是綜合沙拉之類的
好不容易把它挖出來，看看整個塔可的全貌
一份有三片喔，整份吃完其實還滿飽的！
再從橫切面來瞧瞧，主料燉豬肉就在最底部
塔可的吃法就是要大口咬下，脆脆的塔可皮搭配綜合蔬菜
最後在口中呈現的味道就是燉豬肉的香味，再帶有些許辣味，真的好吃呀！
塔可的靈魂-墨西哥辣椒片(Jalapeno)
再來是小胖的主餐，牛排捲餅，就像是壽司的概念
把綜合蔬菜、飯、牛肉等等…全部包在一捲
小胖表示，這一捲吃完，大概就飽了，份量十足！
大胖的飲品：洋甘菊花茶
小胖點的，初戀草莓優格飲(菜單上大姆指推薦的喔)
小胖表示，超級好喝，果然是大姆指推薦
自製的優格味道非常濃郁，喝起來的口味相當綿密
攪拌以後再喝，草莓跟優格味道融合以後，酸酸甜甜的，好喝！
結論：
整體而言，大胖小胖都認為這間是CP值相當高的一間店
份量雖然看起來不多，但卻非常有飽足感
再來對面就是停車場，開車來也滿方便，而且在中壢夜市附近
吃完還可以去夜市逛逛喔