[食記]【冰園】中平路熱甜湯

作者: DreamW (桃園美食小舖)   2016-11-28 00:40:10
本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/116640908?m=off
前不久到中平路,原本打算吃老婆同事介紹的[天然素食],不過去了兩次可能時間不對
,都沒開門,於是想到附近有鄉民推[冰園]熱甜湯,就入內一探究竟囉。
[冰園]賣的東西頗多,看了菜單,除了熱甜品外,還有[翔美雪花冰]及[天外奇雞]
,這種複合式經營,可說是春夏秋冬冷熱天通吃。由於正直入冬季節,喝點如紅豆湯、花
生湯、熱豆花、湯圓、薑茶等這些熱湯品,正是時候。我們點了兩碗熱甜品,分別是[紅
豆芝麻大湯圓](65元)及[紅豆芋圓](55元)。
[花生芝麻大湯圓]裡頭共有三顆大湯圓,問了店員,芝麻與花生口味可以任搭,我們選
兩顆花生、一顆芝麻。這湯圓內餡不但不像外頭賣的那般甜膩,亦有幾許香氣。花生湯的
部分,花生口感綿密,味道亦不覺得過甜。搭配芝麻或是花生內餡,口感及味道層次感都
不錯。
[紅豆芋圓]芋圓很多顆,屬於較有嚼勁的那種口感,一個人吃,會有飽足感。紅豆湯紅
豆頗為大顆,不是煮到成泥狀,我覺得濃稠度適中。味道方面不甜是優點,但似乎缺少點
其他特別驚豔之處。
整體而言,位於桃園區中平路[冰園刨冰/甜熱品專賣店],標榜店內食材配料為純手工
製作熬煮,不含化學添加物,這點加分。熱花生湯與紅豆湯,吃起來不至於過於甜膩,濃
稠度適中,順口不失分的那種,較有印象的是大湯圓,或可一試。
冰園刨冰/甜熱品專賣店
桃園市桃園區中平路86號
03-220-3607
營業時間: 1030-2330
本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/116640908?m=off
作者: qn (9n)   2016-11-28 05:45:00
我也好喜歡他們的芝麻大湯圓
作者: DreamW (桃園美食小舖)   2016-11-28 11:31:00
哈哈 就是看妳寫到這家 才跑去吃看看

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