※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Om174oe ]
作者: pitasi (Infinite Journey) 看板: Food
標題: [食記]【桃園食記】二訪知鳥咖啡 hiii birdie
時間: Wed Mar 8 22:14:20 2017
餐廳名稱：【桃園食記】二訪知鳥咖啡 hiii birdie
消費時間：2017年/2月
hiii birdie知鳥咖啡
add_桃園市龜山區興華五街75號
tel_03 396 2775
圖文網誌版：http://pitasi.pixnet.net/blog/post/221810629
距離上回到知鳥也好幾年了，這次二訪是因為妹妹約我們前去，擇日不如撞
日，就在冷颼颼的寒流天中前往知鳥。
總覺得知鳥的位置很神奇，就在住宅區的樓下，這裡的店家不多，倒也顯得
特別清幽。
久違的鐵窗與鹿角蕨。
最近也因為搬新家而對居家環境佈置有些小心得，因此到外頭總會留意一下
店家擺設，知鳥的門口擺放幾盆植物，讓店可以「蓬勃發展」也增添許多怡
人綠意。
很質樸的櫃檯，大多都是木製品，一直很喜歡木質系，有種暖心又踏實的感
覺。
季節限定的草莓派！
聽說菜單有大改版，之前的價位太高，貴到只能當作一次店，這次二訪發現
價位親切許多，可以三訪、四訪把餐都吃上一輪了。
五嬸嬸在家用過午餐了，她來壺水果茶，裡面有紅茶當基底，加上蘋果粒、
百香果等等，口感溫潤酸甜，冷冷的天裡，來上一壺，似乎也不冷了。
煎烤茴香雞肉丸子。佐金針豆腐紫蘇、時蔬小碟、有機米醋漬物。吃慣了家
裡的日本象印電鍋煮的白飯（搭郵輪時從神戶扛回台灣）總覺得外頭的米飯
都不好吃，難得知鳥的米飯是少數我覺得好吃的，米粒Q彈口齒留香。因喜愛
香草入菜，這道煎烤茴香雞肉丸子也是合我胃，吃著有著淡淡的茴香味，丸
子飽滿多汁，配飯好好吃。金針豆腐紫蘇的豆腐好濃郁，跟外面買的吃起來
口感不一樣，這有種極天然的感覺。還有我最愛的牛蒡，午餐吃得我的心都
要飛起來了。
番茄風味咖哩，茴香雞肉丸子。耶斯，妹妹點的基本上跟我的差不多，多了
咖哩少了生菜跟牛蒡。番茄風味咖哩好正點，跟平時吃到的咖哩很不同，這
裡家了番茄口味，顏色呈現金黃橘色，吃起來也很滑順，我也一直偷偷挖到
我的白飯上，這樣我也有咖哩飯了！（多人來吃飯的好處就是這樣，大家的
餐點各吃一點，就有很多款可以吃啦！）
煎嫩大麥梅花豬肉，芥末美乃滋風味。這主餐好吃到要起立鼓掌了！看字面
上有芥末美乃滋，總想著哀額好奇怪，但是吃時完全不會凸顯這兩樣的風味
，反而達到微妙可口的平衡。豬肉超級無敵嫩，H先生這一盤肉我就不知偷夾
了幾個肉片，好吃到很想單點肉片來吃，下回若有三訪，還想再點這道。
「季節限定」這四字有股魔力！說什麼都要來上一片。
飯後來些甜品跟熱茶，是最大的享受，這些光是用看的就心情愉悅，將幸福
一點一點吃進去，讓整個人充滿能量與小確幸，大概是這天最美好的事情了
。