很突然的想吃港式飲茶，找到評價不錯的星上星
不管是點心.煲飯.推車上的功夫菜都點了
食記跟大家分享
圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/343385371
========以下純文字========
不知道大家會不會像我一樣，總是會有靈機一動突然想吃什麼的時候
這天中午突然好想吃港式飲茶，不想大老遠跑回台北市吃
所以就往比較近的桃園找，看到評價不錯的星上星港式飲茶，馬上動身前往
假日很常客滿，所以接待區有椅子可以坐著等候
用餐空間寬敞，完全不用擔心會擠到鄰座的客人
開放式廚房沒有太多油煙味
品項有麵飯、海鮮、肉類、時蔬豆腐、煲類、腸粉、湯、飲品和甜點，最貴359元
點心分63元的小點、75-89元的中點、89-125元的大點，選擇多元
烏龍茶微澀回甘、服務即時又親切，很棒的是不收茶資和服務費
港式絲襪奶茶(60元)要求去冰
甜度比想像的低，帶點苦的茶香反而吸引人一喝再喝
特色蒸籠車很有人氣，幾乎每桌都會點餐車上的商品
清炒蘆筍(189元)蘆筍嫩而脆口，鹹度很下飯
蠔油鳳爪(75元)滷的很入味，輕輕一咬皮就跟骨頭脫離
臘味蘿蔔糕(63元)一份兩塊，光是煎到赤焦的外皮已經加分
蘿蔔糕吃得到一絲絲的白蘿蔔，蝦米增加鮮味，不沾醬就有足夠甜味
水晶鮮蝦餃(89元)Q滑餃皮透到看得見裡面的餡料
蝦肉好大一塊，脆脆的蝦子鮮甜如預期，湯汁也全鎖在蝦餃內
鮮蝦腐皮捲(125元)因為太愛吃海鮮，所以連炸的腐皮捲也點了
咬下去卡滋卡滋的酥脆腐皮不會過於油膩
塞滿滿的內餡不是單純的泥狀，吃得到碎蝦肉
我喜歡炸物的腐皮捲外皮，也喜歡整塊的蝦肉
如果蝦餃跟腐皮捲我喜歡的部分能夠組合在一起就完美了
招牌明爐櫻桃鴨(239元)這是菜單沒有，直接從推車裡拿的
鴨皮有一點脆脆的，與鴨肉之間沒有惱人的油脂
鴨肉多汁不柴，肉質細緻不卡牙縫
臘味雞肉煲仔飯(119元)
送上桌會詢問要不要幫忙攪拌，如此影響美味的重責大任當然交給專業的來
雞肉很嫩，臘肉、香腸增加甜味
米飯是結合台梗九號和泰國香米，焦香的鍋巴很加分
黃金流沙包(63元)白胖胖的外皮蓬鬆
咬下去裡面的奶黃餡不客氣的流下來，鹹蛋黃的比例拿捏的剛好
鹹甜濕潤的內餡與包子外皮很搭
還有很多點心和功夫菜沒有吃到，期待再訪