此篇為抱怨文,小心服用。
我住在一條最近賣吃的店家跟攤商移光光的街上。
今晚實在太想吃湯類,可惜太晚覓食,想吃的粥店已關,又在7-11晃了老半天,決定買之前常
買的滷味
一騎過去,發現招牌變了。
老板阿姨打包票說湯頭跟之前那家一樣。
太想喝湯,只好妥協試試看。
一口喝下 ,問號比夜晚星星還多。
那裡跟之前一樣? 阿姨你味盲嗎？
鴨血完全生鮮,像新生兒剛洗了個頭脖子扶好 過了下水的澡
比7店員放置不理的關東煮還沒入味
整碗就是走終南山活死人墓裡過兒與姑姑路線,連酸菜蔥花這種湊熱鬧的傢伙都沒有 只有
鴨血跟薄肉片倆倆相依
而湯頭就是那麼純粹的油感 遍尋不到泛紅的意義
這碗神雕俠侶要價$90 多加30塊 姐都可以去吃三媽白飯配到吐 ,整鍋還歡喜鼓舞慶豐年。
我雖然為人邊緣 ,但實在受不了這麼邊緣的食物。
推薦給冷底的人,一口吃下馬上怒火加頂,全身暖呼呼。
因為老闆是兩位有年紀的阿姨, 所以地點還是不要寫的太詳細 ,也許她們在眾多犧牲者的
加墊下,有天,她們終會探得鴨血煲的奧秘。
我敬佩她們老年創業的勇氣,但,我真心覺得會炒幾個青菜跟做生意是兩回事。
希望她們能在沒有競爭者的時期,好好理解“滷”這個煮法。