[食記] 桃園大溪。崎頂小籠包/民權東路台式早餐

作者: larle (岌岌可危)   2017-10-04 10:40:54
餐廳名稱:無店名(多稱崎頂小籠包)
消費時間:2017年/9月
地址:桃園市大溪區新興街3號
營業時間:06:00-11:00
餐廳名稱:無店名
消費時間:2017年/9月
地址:桃園市大溪區民權東路95號
電話:03-3881603
營業時間:05:30-11:30, 週六公休
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_65.html
大溪離家甚遠,沒什麼機會出清這裡的早餐情報。這天剛好
有事一早到大溪,立刻啟動探險模式。
  首先來到在新興街上,雖無店名但多被稱做崎頂小籠包的店
家。小籠包一顆七元,要了兩個淺嚐。
  小籠包麵皮厚度剛好,雖薄卻很有勁道。內餡飽滿度平平,
絞肉球調味足,肉汁量不多。整體而言沒有特別驚豔。
  接著來到民權東路上的無名台式早餐。抄得油飯推薦,卻見
前面的客人都點炒麵,還一度猶豫是否該改點炒麵,才知道根本
是油飯早已賣光。五點多營業,七點多就沒油飯是哪招,哀怨下
只好跟著改吃炒麵。
  炒麵加荷包蛋共40元,會加荷包蛋也是觀察其它客人學的,
建議可以考慮加一下,因為多了蛋黃汁液提點,會讓炒麵味道稍
微豐富些。
  炒麵麵條咬勁一般,僅些許紅蔥頭香,肉臊澆頭的滋味和炒
麵本身的香氣都不太有,口味如我者可考慮加點辣,相對比較好
入口。
  對炒麵無感,突然對油飯的扼腕度也降低,不過畢竟油飯早
早便售罄,或許真是驚人的好滋味,有空時你不妨可以來瞧瞧。
延伸閱讀:
桃園大溪區.姑姑麵店
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_4.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: evy80430 (莛莛)   2017-10-04 11:04:00
油飯最為7:00就會賣完碗晚
作者: F55739   2017-10-04 11:06:00
前幾天去吃崎頂小籠包,真心覺得變難吃了!變沒什麼味道,而且還漲價,一顆七塊。
作者: aEDIoWei (天天作夢)   2017-10-04 14:03:00
小時候住崎頂 長大再回到那吃 味道真的是有差
作者: larle (岌岌可危)   2017-10-04 14:39:00
查了別人的食記 油飯好像沒有很厲害 決定不試了查了崎頂以前的食記 餡料看起來好飽滿
作者: F55739   2017-10-04 15:13:00
那是以前飽滿,現在味道真的非常淡啊…
作者: prolix (QP4ever)   2017-10-05 02:13:00
小籠包的皮有夠厚 而且漲價了 雖然住附近但很少吃
作者: zxqq456 (這該死的愛)   2017-10-06 02:34:00
油飯加蛋加辣,超讚,一定要試試看
作者: larle (岌岌可危)   2017-10-06 15:39:00
那只好等哪天起得夠早了 Orz

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com