[桃園] 馬祖小館 ~炒魚麵頗特殊
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消費時間:2017/10
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這天來到桃園大廟附近,有家店面前還有掛彩球的馬祖麵店(看粉絲頁,
是七月初開幕),來試試平常難得吃到的口味。
看菜單,有掛上馬祖兩字的餐點就馬祖老酒麵線、馬祖炒魚麵、馬祖魚丸湯。
雖說罕見馬祖料理,但也不想就來個馬祖全餐,只挑了有興趣的炒魚麵試試。
其餘的還是挑想吃的來點唄!
養生豬肚湯(45),其實頗像一般四神湯。
湯頭蠻迷人的,但可惜豬肚口感偏硬,若是可以燉軟些,會更合胃口。
店裡的小菜並沒有展示,是點了之後才端上。
這是涼拌木瓜、涼拌小黃瓜、燙青菜。
看菜單都是一盤30元,但看到實際端上桌的實品,那份量讓我有些傻眼。
不過後來也還好小菜份量不多,因為它們並不太合口啊!
燙青菜雖說沒有淋上過多的油或過鹹的醬料,但可惜它仿佛也是涼菜,