[食記] 八德 - 許記肉圓

作者: neverpuzzled (JZ)   2017-11-15 00:06:54
大湳市場附近實在有太多美食了,在這裡除了可以買到很便宜的菜,到處走走繞繞也有好
多吃的可以選擇,這天我們就這樣逛到這家許記肉圓,身為肉圓控的我一定要去吃吃才行
。除了肉圓,還有魯肉飯、刈包、炒麵炒米粉、湯類等,都是很平實的銅板價格喔!不過
我覺得最厲害的應該是他們的魯肉飯,粒粒分明的米飯、搭配鹹香夠味的手切魯肉,好吃
到會想再來一碗。
【許記肉圓】
地址:桃園市八德區廣福路20巷27弄7號
電話:0903-332865
粉專:https://goo.gl/kCnTSZ
營業時間:0600-1330
詳細圖文傳送門:https://janice.life/hsu-ji/
就位於大湳市場附近,我們吃完之後還走路晃去市場裡買水果;蠻多客人是用外帶的,不
過他們也有提供乾淨的室內座位可以內用。
肉圓 35元
一樣是我喜歡的炸肉圓,上頭淋上甜甜的白色醬汁與鹹香的醬油,不過醬油比例較多,口
味較重;肉圓皮雖然仍有Q度,不過和檜溪肉圓或是老店永福西街肉圓相比,整體還是比
較偏軟一些的。
和檜溪肉圓一樣,肉圓裡頭一樣有包鳥蛋喔!肉餡是緊實的瘦肉,還有不少脆脆的筍丁增
添口感。
魯肉飯 30元
雖然這篇本來主角是想寫肉圓,不過看我文章首圖放的是魯肉飯應該可以猜到,魯肉飯才
是今天我心中的第一名喔 米飯煮的粒粒分明,上頭淋的魯肉,除了有煮的鹹香軟爛的瘦
肉部分,那手切的肥肉散發著油亮色澤,入口即化,太下飯啦!一旁還有脆脆的筍乾~好
吃到真的很想點第二碗!!
刈包 40元
刈包皮還蠻好吃的耶!蓬鬆香軟,裡頭夾著控肉、酸菜、好多花生粉和香菜
滷的鹹香軟嫩的控肉,肥肉瘦肉都有,咬上一大口非常夠味,甜甜鹹鹹的組合,讓人忍不
住多咬上幾口。

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