[食記] 桃園早午餐|森怩家。乾燥花 大理石蛋糕

作者: starsunny14 (星晴)   2018-01-05 11:00:09
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作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
標題: [廣宣] 桃園早午餐|森怩家。乾燥花 大理石蛋糕
時間: Fri Jan 5 10:56:20 2018
店名:森怩家的魔幻廚房餐廳
地址:335桃園市大溪區康莊路121號
電話:(03)387-8186
試吃日期:2017/11/25
圖文好讀:http://suni.tw/sunny/
森怩家的魔幻廚房英文名字是Sunny Kitchen,一開始以為Sunny是老闆娘的英文名字,
詢問後才知道是取用老闆娘兒女的英文名字Eason、Nini,在假日時分,
小孩還會很貼心幫忙店裡的業務,木製的桌椅、配上溫暖的黃光,
天花板垂吊許多乾燥花束與可愛的擺飾,森怩家給人一個來到自己家裡溫馨舒適的感覺,
後方還有一處慵懶的沙發座椅。
▼點餐區的玻璃冰櫃中,除了有切片的蛋糕,也有客人客製化的蛋糕,
森怩家其實原本是在網路販售甜點,目前除了早午餐的餐廳,也有在接客製化蛋糕訂單,
可以參考粉絲團的照片喔!
黑糖鮮奶茶
點用奶油培根義大利麵,附有主廚濃湯、紅茶、美式咖啡三選一,
更換其他飲料可以折抵30元,森怩家菜單上飲料的品項約有30種,
氣泡飲、特調飲料、健康花茶、新鮮果汁,看起來都還不錯,
我們加價更換成黑糖鮮奶茶,黑糖鮮奶茶上還有一層焦糖脆片,喝起來非常香濃。
早午餐森林深呼吸
森林深呼吸是森怩家的招牌早午餐,有手做麵包、季節沙拉
(可選擇義大利油醋汁或是蜂蜜芥末醬)、奶油嫩蛋、白酒野菇、大雞腿、蜂蜜堅果優格。
蜂蜜堅果優格是和小農配合,無糖的優格吃起來有點酸,可以搭配蜂蜜享用;
奶油嫩蛋與白酒野菇,白酒佐野菇洋葱會隨季節變更野菇,
非常喜歡奶油嫩蛋滑順的口感,吃起來有飽足感又很美味。
手做麵包是與固定廠商配合,外酥內軟的麵包當中還加入紅藜麥,
千萬不要小看這份季節沙拉,除了生菜還放入許多水果,有橘子、葡萄、紅心芭樂、
番茄,配色超級美麗,選用一些當季的水果來搭配,
讓整個營養或者視覺呈現更豐富精采!
大理石紋蛋糕
像是這種大理石紋蛋糕,出現在台北至少要200元起跳,店裡可能還有一杯飲料的低消,
森怩家只要120元!
三個漸層的大理石紋蛋糕,底層是Oreo酥脆餅乾的口感,中間是濃郁的芝麻醬,
最上層是再加入Cream cheese口感綿密,帶有奶香味的大理石紋層,
喜歡芝麻的朋友一定會很愛這塊大理石紋蛋糕,
搭配店裡的乾燥花拍照起來超夢幻,很適合打卡IG。

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