餐廳名稱：工寮早午餐
消費時間：2018年/1月
地址：桃園市八德區新興路1151號
電話：0927-991212
營業時間：06:00-14:00（週六日 09:00開始）, 週一二五公休
餐廳名稱：無店名
消費時間：2018年/1月
地址：桃園市八德區大福街48, 50號
營業時間：據說是早上五點多到九點多左右
圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/01/blog-post_55.html
這天因故被迫早起，覺得不來點平日無法嚐試的店家對不起自
己，是決定遠赴八德做早餐探險。
　　首先來到因電視介紹才得知的工寮早午餐。原擔心假日會高朋
滿座，結果大家可能根本還在睡，客人僅我一位。這裡的食物品項
比想像中豐富，只是抄得炸刈包推薦，還是先試這固。店內有提供
無糖紅茶，這點很貼心。
鹹豬肉刈包 50元（選炸皮再加5元）
　　期待的炸刈包賣相誘人，可惜入口有些失落。
　　刈包皮外層炸得夠酥，但刈包皮本身過軟無口感，甚至還吸附
油脂（刻意拍斷面，不曉得看不看得出來）。花生粉裡的糖用的是
糖粒而非糖粉，那顆粒感有些嗑嘴，自己較不習慣。山豬肉鹹度稍
高（但個人可以接受），肥肉略膩口，加上刈包皮吸附的油脂，吃
到後面覺得有點辛苦。雞蛋煎得溼潤，酸菜不會過鹹。
　　離開工寮早午餐後，來到熱心板友推薦的大福街早餐，為的是
素食水煎包。水煎包一顆十元，刻意不加醬料以免失原味。
　　水煎包外皮柔軟但仍帶有嚼勁。餡料以高麗菜為主，另加了紅
蘿蔔及冬粉等。高麗菜屬於煮得較透的溼軟路線，調味鹹淡度可，
似帶點花生油香（不確定）。
　　記掛許久的八德早餐情報，總算完成。看來被迫早起雖然痛苦
，但有時也能來點收穫。
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桃園八德區．介壽路無名燒餅
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