※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QWJYg8Z ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 大陸妹共匪餅
時間: Mon Feb 12 14:48:04 2018
餐廳名稱：大陸妹共匪餅
消費時間：2017 年/ 12 月
地址：桃園市大溪區仁和路二段252號
電話：03-390-0841
營業時間：12:00~18:00(週一公休)
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafyeh.com/blog/post/118149624
每人平均價位：30
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：共匪餅(甜)
官網：略
=====我是分隔線======
這天來到桃園，車子開經大溪，意外發現這間『大陸妹共匪餅』！
這年頭竟然還看得到「共匪」這兩著字！彷彿回到80年代！
小學時代，教科書上還充斥「共匪」兩個字，
但時至今日，兩岸先不管親不親、仇不仇，「共匪」、「大陸妹」這樣的名詞早已走入歷
史，某種程度也是時代的投影吧。
總之好奇下我停了車，才發現原來就在英業達的對面，這共匪餅到底啥把戲，再慢慢看下
去。
店裡就賣兩種餅，一種甜一種鹹，很適合有選擇障礙的朋友點餐。
就算二選一都很困難，那......霸氣點直接喊，老闆！你們店裡的每種口味的餅各來一份
吧！！！(也不過兩種...
當然我就全制霸啦！
共匪餅(鹹)
你可以想像口味上類似油炸的的韭菜盒子，
只是內餡包了高麗菜、胡蘿蔔、粉絲、香菇、絞肉，其中最妙的是裡頭還包著荷包蛋，
雖然有調味，但味道不重，個人建議一定要加醬比較好吃。
共匪餅(甜)
甜共匪餅裡頭包滿芝麻和花生粉，
很奇妙的是，現場吃鹹共匪餅遠比甜共匪餅亮眼，吃完鹹的，這甜餅咬2口就被我丟進車
上帶回家了。
等晚上拿出來時，我咬了一口，竟然比現場吃還要酥脆，且反而少了油膩感！
吃起來有點像宜蘭的牛舌餅，也像傳統豆漿店那種甜燒餅，比現場吃時好吃許多。
如果現場吃，我推鹹的，若是帶回我推薦甜餅很棒！
後記：
整體來說，共匪餅除了價格親切，名字特別，
口味上也挺特別的，雖然說不上什麼超級美食，
不過有經過桃園大溪的話，不妨可以來試試這特色點心，分享給大家！