[食記] 溪遊記-達摩麵店、丑咖啡、Goodjob牛排

作者: Duncan2 (阿隆)   2018-03-01 23:42:35
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圖文網誌版
http://nonespeaker.pixnet.net/blog/post/153044082
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最近讀了一本書-老雜時代
作者走訪台灣各地的老雜貨店,透過這些店家的緣起,一探以前台灣曾經風光的年代
讀完後,就讓人不經想來趟輕旅行
從念大學開始,總是南北跑,但也僅止於各大車站,從未走訪鄉間
這一趟旅程,有時人山人海,有時只有簡單的踏步聲
大溪-達摩麵店
一間開了近一甲子的麵店,從老闆身上就可以知道店名為何而來
在假日時,總是人聲鼎沸
從旁觀察老闆下麵的模樣,可說是非常專注於每一個舉動
該店知名的糖心蛋,主要是用鴨蛋製成,並不像一般常見的糖心蛋模樣
內層依舊是白色,而外層有裹著一層燻香
個人較推店內的滷菜,嘴邊肉用起來其實不會油膩,花枝吃起來也很新鮮
乾麵則是沒有令人印象深刻,剛上桌的乾麵上覆蓋著幾片瘦肉與豆芽菜
醬汁則是被埋在底下,記得要拌一下,才會較有味道
酒足飯飽已經滿足後者,前者則是到了先前有人推薦的大溪-丑咖啡
似乎是以狗為主題的老屋咖啡店
牆邊畫滿了許多關於狗的圖案或是裝框的裝飾
雖然門口看起來小小一間,但其實內裡很深,感覺可以擠下很多人
整體店內的氣氛不錯,很適合度過一個清幽的下午
這次是點了杯拿鐵試試,沒有令人失望,但其實是算保守
下次會來試試看黑咖啡跟蛋糕囉
在大溪老街輕晃後,隨著天空的顏色漸暗
就去找了間牛排館試試 大溪-Good job 牛排
這是開在介壽路邊的餐館
看起來沒什麼人,先入為主覺得應該會跟夜市牛排很像吧
肚子餓的我,點了份厚切
份量比我想像中的大,厚度也很滿足(應該有1.5cm-2cm)
整體口感很軟嫩,也沒什麼筋,更不像是組合肉
簡直是意外的好吃,可以說是CP值非常高的牛排館
附餐還有一份酥皮濃湯,大概是小時候到牛排館最愛的一道餐,酥皮麵包沒有很薄
濃湯也不會用得很稀釋,容器位於獅頭的內部是平的,不像是小時候是凹槽
在衛生清潔上也不用太擔心,整體上非常滿意,厚切+濃湯不需要三百大洋
默默覺得是這一天吃吃吃下來最令我意外的一間店
很滿足的一天,肚子非常的滿足

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