[食記] 八德 蘆洲陳古早味大腸麵線

作者: neverpuzzled (JZ)   2018-03-29 21:26:00
早餐吃滷肉飯和肉羹麵,讓胃暖呼呼。
這篇要和大家分享我們已經回訪買過多次的蘆洲陳 古早味大腸麵線,早上六點就開始營
業,通常阿啾晚班下班都會順便買回來我們一起當早午餐吃,我們大推薦的是鹹香夠味米
飯粒粒分明的滷肉飯、以及有著濃稠羹湯好吃肉羹的肉羹麵,如果愛吃這種傳統小吃的朋
友,不妨試試。
【蘆洲陳 古早味大腸麵線】
地址:桃園市八德區興豐路522號
電話:0927-647119
文章傳送門:https://janice.life/lu-zhou-chen/
其實這家古早味小吃從開幕前我們經過就在觀望,畢竟離我們住的地方不遠,我們又很愛
吃滷肉飯啊羹麵這種傳統美味,第一次去買就先撲空,原來他們晚上是沒有營業的 吃過
之後一試成主顧,常常在阿啾晚班下班後買回來我們一起當早午餐吃,休假日不知道要吃
什麼,我們也會很沒創意的又去買回來當午餐,傳統小吃就是有這樣的魔力啊!!
店內販售了各種傳統美味,大腸麵線、肉羹、花枝羹、魷魚羹、赤肉羹等,還有滷肉飯、
控肉販、乾麵粄條、甜不辣和湯,品項其實還不少,不過我們每次都很沒創意的只吃滷肉
飯和肉羹麵
先和大家分享滷肉飯(大)
如果常看我們文章的朋友,一定會發現我根本就是滷肉飯控,只要來這種傳統小吃店,我
一定會點上一碗大碗滷肉飯
米飯煮的粒粒分明的,上頭的滷肉肥瘦各半吃起來一點也不肥膩,滷肉鹹香夠味、且味道
是較重的,因此重口味的朋友一定可以吃的滿足;均勻的攪拌一下,讓每一粒米飯吸收滷
肉醬汁,大口扒進嘴裡,非常過癮。
肉羹麵(大)
除了滷肉飯,肉羹麵也是極具代表的傳統美食啊!濃稠香滑的勾芡羹湯,完整的包覆著麵
條,裡頭吃的到筍絲和木耳脆脆的口感,裡頭的肉羹大方地給了不少塊,吃起來口感紮實
有彈性;喜歡沿著碗邊淋上幾圈黑醋,完全又是另一層次的好滋味。
作者: deadangel111 (你‧喜歡風嗎?)   2018-03-29 22:35:00
我比較想看麵線的圖XD 麵線好吃嗎?
作者: moncia (Mo~)   2018-03-30 00:42:00
麵線的話 我推興豐路過介壽路那家比較好吃...某臭臭鍋旁

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