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相關資訊
藏壽司 （くら寿司）（JC Park中壢店）
電話：(03)426-9305
地址：桃園市中壢區中正路51號3樓
營業時間：11:00 - 22:00
藏壽司 （くら寿司）位於JC PARK食尚廣場的三樓，這棟大樓算是一個複合式商業大樓，
同樓層的餐廳還有韓式料理與「coco壹番屋」等餐廳。
藏壽司 （くら寿司）無法電話預約訂位，一般都是用app訂位，在外頭等待就可以看號碼
機。當然也可以現場抽號碼牌候位，但是就不知道何時可以入場，建議要前往用餐，還是
先用app訂位比較好喔。客滿時會有用餐限制時間是60分鐘，但如果沒有人在候位，店員
就不會這麼準時來趕人。
店內座位數不算少，有吧檯位也有桌型位。店員引領我們到桌型座位區，一桌約可坐四到
六人，算一算，大概可以容納一百人左右吧。不過我覺得四個人一桌較舒適，六個略嫌擁
擠呀。
店員會問是不是第一次來用餐，如果是，店員會先說明完店內的消費及用餐流程，接著就
是拿著號碼牌入座！準備開吃囉！
入座先來杯暖暖的熱綠茶，輕輕放入兩匙的量再加熱水即可。此外，店內也有提供常溫開
水，可以自取。
將茶杯壓在熱水閥後，熱水就會慢慢流入杯子囉，要小心燙手喔。
桌旁也有吃壽司會用到的醬料，有山葵、日式醬油、醬油膏、柚子醋、鹽、薑片和七味粉
。
熱水處下方就是吃完壽司丟盤子的投入口，這個設計真的很省空間，是很棒的設計呀！
輸送帶上的壽司都可以自由取用，壽司盤都有個透明塑膠蓋蓋著，可以隔絕空氣中的細菌
，讓壽司可以保鮮且衛生喔。不過拿的時候也有小技巧，要先將盤子的前端往上抬一下，
蓋子才會開，比較好拿。
雖然拿輸送帶上的壽司是比較方便，可是想吃的一直沒來，可是空等好像有點浪費時間。
所以來看看囉，每桌都有一個觸控式螢幕，想吃什麼自己點吧！
盤數也可以選擇喔，確定幾盤再按確認就點好了。
店內壽司均一價40元，不過有些食材比較貴的會用雙盤扣環送來，就是80元，兩個盤子的
價錢。另外甜點也有60元的；烏龍麵則有130元的不同價格。
每來必點的炙烤照燒鮮蝦，同款的炙烤照燒鮭魚也很不錯。可以看到上頭淋上一層美乃滋
，再加點照燒醬，一股炙烤香氣與香濃起士的結合，真的很美味，相當推薦。
炙烤蒜香鮮蝦，蒜香系列的也不錯，同款也有鮭魚口味，蒜醬香氣十足，很美味。
炙烤照燒鮭魚，柔嫩口感，帶點油花更滑順，帶點炙燒香氣，好誘人。
為了想再玩一次扭蛋而點的彩虹捲XD，有鮭魚、鮪魚、花枝和鮮蝦四種口味的組合，吃起
來還好，小小一個，但配色很美啦。
手卷有鮮蝦沙拉、蔥花鮪魚和炸蝦天婦羅，三種口味可選擇。
點了一碗烏龍麵來試試。因為湯麵走快速通道怕速度過快會打翻，所以有製作特殊設計的
蓋子，看起來很安全。
讚岐風釜玉烏龍麵，一碗90元，屬冷麵款。麵裡佐上酥脆的天婦羅碎片、蒜泥、柴魚、蔥
花和半熟蛋，淋點日式醬油或七味粉，攪拌一下再吃更美味喔。另外還有點豆皮烏龍麵，
豆皮甜甜，湯頭口感蠻清爽的。
丟入五盤就可以玩遊戲，第一站是太空人對戰宇宙怪獸，看到畫面就知道：失敗了。
第十五盤還是柔道比賽，不過這次中獎囉。
摸摸肚子的飽度，是時候進入甜點時間囉。牛奶千層蛋糕，千層的口感很細緻，裏頭的牛
奶和奶油調合的很清爽，吃起來無負擔，挺好吃的。
人氣豆乳甜甜圈，這道很推薦給第一次來吃的人。熱呼呼的現炸甜甜圈再搭配霜淇淋真的
太好吃啦！上頭還淋上黑糖，佐上紅豆，視覺效果也很不錯呀。
。藏壽司 （くら寿司）的餐點還算平價，料理也算新鮮衛生，種類選擇很多，用餐時也
有扭蛋遊戲設計來增加用餐的趣味，覺得很不錯。