我對牛肉麵一直有種追求跟執著，
來桃園已經住了7、8年，一開始覺得桃園市美食沙漠，
但慢慢挖掘，發現桃園小吃不強，但牛肉麵的實力倒是不容小覷
吃過的牛肉麵已經多到有些已經忘記，以下只大概整理一些我記得的
1.國強一街的牛老娘
肉有四大塊，厚度不錯，口感軟嫩不油
湯頭不過重，可免費加麵，建議吃牛肉乾麵（附湯），雙重享受
吃乾麵建議吃細麵、湯麵建議吃Q麵
2.快樂牛
說實話。牛肉麵不是很推，但小菜很強
3.中平路老北方牛肉麵
麵條是家常麵，湯頭不錯，以前肉滿多的，最近肉有比較少
以湯頭來講，我會想整碗喝完的好喝
4.永安路阿木師牛肉麵
肉多，湯頭不錯，但覺得湯頭稍嫌淡，肉質不錯
5.永安路老胡
湯頭豆瓣味微辣但除了重口味外，不算特別美味，肉是目前覺得CP值最高之選擇，
麵條也好吃
6.縣府路江夏
番茄牛肉麵好吃，肉有入味，肉量適中，稱不上澎派
7.中山北路家鄉牛肉麵
牛肉肉多，湯頭稍嫌辣了一點，跟老胡一樣，吃的是CP值
8.小木屋
小菜強，麵普通
9.明山牛肉麵
小菜強，麵稍嫌油了點
10.安東街老劉
肉質超好吃，麵條也不錯用餐環境夏天吃會太熱
11.四維路老劉
牛肉好吃，肉也夠多，只是湯口味太重，湯不太能喝，可吃牛肉乾麵
12.六隻熊
小菜強、大滷麵桃園最好吃，牛肉麵普通
13.永安北路福州牛肉麵
版友很推，吃了兩次，覺得普通
14.中山路官記
肉不錯，但記憶點不深，偶爾經過會吃，不會特地想跑去吃
15.中山路三民路口 屏東陳
肉很多但要價150，好吃，肉質也好，羊肉麵也好吃
16.永安路豬豬重慶小麵
麻辣湯頭，肉質普通，麵條特別
17.國際路小山東
牛肉麵不行，肉蛋乾拌麵是主體
18.內壢忠孝路簡單吃風味小館
牛肉麵好吃，肉量大方
19.觀音來來牛肉麵
交通很不方便，沾醬式牛肉麵可去朝聖
20.信光路日昇牛肉麵
吃過一次，覺得湯很油，其他沒印象
21.敬二街三妹
四川重口味，小菜種類多口味特別，小菜便宜
不好意思懶得打太多，僅附上簡略心得
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