[食記] 桃園八德區。大廟邊阿嬤麵店

作者: larle (岌岌可危)   2018-07-12 00:20:43
餐廳名稱:阿嬤肉羹麵(菜單店名「八德大廟邊阿嬤麵店」)
消費時間:2018年/7月
地址:桃園市八德區長興路2號
電話:0926-561141
營業時間:05:30-10:00或賣完, 週一, 二公休
圖文版:http://iamlarle.blogspot.com/2018/07/blog-post_14.html
在電視上看到這家據說早早就賣完的肉羹店後,老大便常嚷著
想嚐試。這天索性刻意早起,在清晨六點多來一探究竟。
  店家的品項很簡單,就是排骨、肉羹兩種湯料,以及麵、米粉
及板條三種主食的交互搭配,亦有排骨酥加肉羹的綜合版。
  這裡有提供茶葉茶可取用,茶味偏厚。
排骨麵 60元 肉羹湯 50元 乾麵 30元
排骨與肉羹的湯底相同,均為清淡勾薄芡款,重口味的我需另
添烏醋和辣椒較易入口。排骨酥搭配這種湯底,自己是有點不習慣
。排骨原以為骨多肉少,後來才發現是肉炸得乾硬被誤認為骨頭,
這排骨的乾硬已達難嚼程度,光吞食它便有些費力,無暇顧及它的
滋味。麵條即黃油麵,沒有煮到太軟爛。
  肉羹相對好些,紮實帶彈有鮮;湯底相同不贅述。
  乾麵份量多但味道很淡,個人無法直接服用,得靠桌上的辣椒
提味添香。
  以自己喜好來說,完全無法體會電視節目主持人的盛讚言詞。
然而觀察四周,內用外帶應都不乏老主顧,相信純粹是口味差異,
你還是得親自來嚐嚐。
  
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: no0329 (shinn)   2018-07-12 05:54:00
我也曾利用假日前來,排了幾十分鐘,卻大失所望。。
作者: monday10079 (溫泉)   2018-07-12 14:10:00
食尚玩家嗎? 難吃就不用寫食記了吧
作者: larle (岌岌可危)   2018-07-12 15:56:00
為什麼不喜歡的就不用寫食記@@? 我自己是很需要人家給資訊無論好壞 至少能有個瞭解 就像google評分也不會只有四顆星以上的評語才會去留言評分
作者: NJYJOJO   2018-07-12 17:11:00
他主打排骨麵吧 每次八點半去就沒囉
作者: leannpalas (Let it be)   2018-07-13 09:41:00
就吃過一次大失所望,不太合個人胃口
作者: wanchingg (萬菁菁)   2018-07-14 01:09:00
我住附近 我自己沒吃過 但有一次從家裡搭小黃經過小黃司機瘋狂盛讚肉羹 還說他都專程從桃園開來吃
作者: cacahsu (卡卡)   2018-07-14 11:26:00
住附近覺得很普,更更寮腳的北港香菇肉羹還比較好吃
作者: larle (岌岌可危)   2018-07-16 18:58:00
所以口味真的因人而異啊~~

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