餐廳名稱：雲滄小館
消費時間：2018年/8月
地址：桃園市中壢區中山東路四段15號
電話：03-4677160
營業時間：11:30-14:30, 17:00-21:00, 週一公休
圖文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_24.html
在一篇泰式料理食記裡見到雲滄小館情報，最近剛好有酸辣食
物類需求，於是來此報到。
　　平日有提供平價套餐，只是抄得幾項推薦菜色，終究以合菜為
主。合菜沒有免費提供白飯有點可惜。
打拋豬肉（小） 180元 臭菜煎蛋 140元 白飯 10元
　　打拋豬肉重在鹹與豬油香，辣度要吃到辣椒才會明顯。絞肉偏
瘦，個人喜歡帶點肥絞肉的彈牙感。
　　臭菜是初次嚐得，拌進蛋液後煎成大片。沒有預期的濃烈味道
，反而在煎蛋裡微透著草葉的特有清香，挺有特色。
　　原以為白飯會是提供長米，上桌發現是一般米飯。
月亮蝦餅（小） 200元 大薄片（小） 180元 泰式奶茶 50元
　　月亮蝦餅外脆內彈，只是粉漿口味為主，沒什麼吃到蝦肉的感
覺；沾醬偏甜。
　　大薄片有脆度，醬汁鹹辣微酸，適合拿來下飯。
　　泰式奶茶濃度一般，甜度可接受。
　　以個人喜好而言，這裡的餐點無地雷亦無印象深刻者。不知其
它料理是否有亮眼處，有待它日再探。
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