[食記] 桃園八德 50巷麵店 30年老店

作者: womandddd (Be Myself)   2018-09-08 21:05:20
圖文網誌版:
https://goo.gl/ikV3SU
以下純文字:
消費日期:2018/09/08 (六)
店家名稱:50巷麵店
店家地址:桃園市八德區建國路50巷1號
店家電話:03-3654847
營業時間:週二至週日06:00-13:00,週一公休
先前偶然看過這家麵店的食記,似乎是八德地區的在地老店,當時問了兩個從小就住在八
德長大的同學,結果都沒有聽過?只好先納入口袋,待有機會再親自走訪。
店家的營業時間為每日一早至下午一點,因為假日普遍都睡比較晚,一直沒有機會去吃,
今天剛好比較早起,於是就決定來試試這家。
店家位在八德零售公有市場對面的巷內,進去左手邊即可看到,約莫11點半抵達,店門口
已是滿滿的人與車。
內用看起來是自行找座位,點完單後,先行買單,店家會給號碼牌等候叫號領餐。
好不容易來訪,當然是點豪華五合一,麵條的種類可以任選,也可以做成乾的,或者自行
選擇加料加麵都可以;另外點了榨菜肉絲乾麵與豬血湯,可以錯開各種都品嚐看看。
店家會大聲唱號,叫到號碼自行至窗口取餐。
小菜:燙青菜 (地瓜葉)、油豆腐、滷蛋
店家自製辣椒蠻不錯的,敢吃辣的一定要試試。
內用與外帶的客人都很多,等了一會主餐才上。
榨菜肉絲乾白麵 (55元)、豬血湯 (35元)
除了榨菜跟肉絲外,還有青菜、薑絲與蔥花,再佐點烏醋跟辣椒,整體味道還不錯。
豬血湯內反而沒有榨菜,而是油蔥、韭菜與薑絲。
重頭戲來了,綜合五樣全加的豪華澎湃麵 (120元)。
內有蚵仔、肉羹、豬肝、餛飩、肉絲。
赤肉裹粉的那種肉羹
豬肝軟嫩不柴,沒有浪費了食材。
選的是粗白麵;另有細白麵、油麵、板條、米粉、冬粉可選。
除了辣椒沒有再加其他佐料,一碗吃下來,算是把這家30年老店的精華都吃下了。
有興趣的朋友可以來嘗試看看囉~ 要耐心等候唷!
作者: pungucat (小美外找)   2018-09-12 00:07:00
在我家附近而已,原來他有名字哦哈哈哈

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