【三火木咖啡:工業區裡的工業風咖啡】
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說起燊咖啡 Shen cafe ，其實這間「三火木咖啡企業社」
已經是燊咖啡 Shen cafe 系列的第三間店，
其餘兩間分別「燊咖啡Shen cafe 」（桃園市桃園區新埔六街138號）、
「好拾日咖啡館 Serendipity（燊咖啡二店）」。
上周末來到桃園找咖啡館，
則是選擇來到位於工業區的「三火木咖啡企業社《燊咖啡三店》」看看。
「三火木咖啡企業社」店家不但自己挑豆、烘焙，
也提供手沖課程教學和現場提供你可以入座或外帶的咖啡以及甜點，
如果要購買咖啡豆或者冰釀咖啡禮盒，這裡也有。
而這間與其他間裝潢上也差異甚大，這間光是寬敞藍色門面與大型落地窗，
就很吸睛，強烈的工業風格正好與附近是工業區的氛圍融為一體，
形成了在幸福路上很醒目的咖啡館地標。
不管是咖啡、茶還是甜點，都同樣完美！
這次品嘗的是限量嘗鮮咖啡（$120）、英式伯爵奶茶（$140）、
抹茶柚子磅蛋糕（$90）。沖繩男孩這杯「限量嘗鮮咖啡」，
是杯偏向濃烈帶上酸度的黑咖啡，我個人是比較喝不習慣，
但沖繩男孩覺得不錯，雖然一口喝下會一陣濃郁，
但喝到喉嚨之後則相當清爽回甘；
「英式伯爵奶茶」，我原本以為茶類品項只是附屬商品不會太突出，
結果這杯好棒啊！我很少在咖啡館喝到茶香如此清新自然的風味，
而且不甜不膩的牛奶與糖，比例剛剛好，
我覺得如果沒有特別一定要喝咖啡的朋友，
可以嘗試看看他們家的茶品項；「抹茶柚子磅蛋糕」，
這款蛋糕很可愛哦，裏頭用了抹茶、柚子醬以外，
還有炒鳳梨，是真正非常適合夏日的甜點啊，
很清爽，口感也相當滋潤，連沖繩男孩都直呼好好吃。
然後，店內甜點選項也不少，只不過我們當天抵達太晚了，
許多都賣完了，要不然應該還會有像是焦糖布丁、有覆盆子、
鳳梨以及莓果類風味或者是巧克力的戚風蛋糕等等，
「三火木咖啡企業社《燊咖啡》」甜點，
不管在口味還是造型上，我覺得也相當用心，
算是咖啡、茶和蛋糕，這三樣都兼顧的很完美咖啡館。
後記 :
這間三火木咖啡企業社，
除了很推薦他們家推出的咖啡、茶和甜點品項以外，
最主要是很喜歡店內寬敞的空間，
角落的一大張方桌就可以坐上約十人的座位區、中間則是錯落兩人、
四人座的大約有五張座位，
以及我最愛的靠窗可以邊喝咖啡邊曬日光浴的四人座一桌和兩人坐一桌，
不但桌數多，也因為空間挑高室內面積夠廣，桌與桌之間也有非常適度的距離，
整體空間很舒適啊。而視覺延續到窗外，由於周邊是工業區，
因此不管是從咖啡館抬頭向外看出去的視野，
還是離開咖啡館在這附近散步，都讓人覺得很愜意，
相當遼闊的氛圍，是間讓人可以很放鬆、
在這裡靜靜地待上一整個下午的咖啡館啊。
三火木咖啡企業社
地址 : 桃園市桃園區幸福路87號
電話： 03 326 3313
營業時間 : 周一至周日 09:00-18:00