各位好,
小弟是從台南北上到內壢一帶就讀的大學生,
最近在找中式小吃店(?),
住處週邊類似的店已經都吃過了,
有幾間不錯吃的,
但也踩了不少地雷。
我自己稍微看過了以「肉燥飯」為主題的幾篇桃園地區食記,
注意到了桃園與台南用詞的差異,
所以我想先清楚解釋一下我的目標,
以避免與大家認知上有所差異。
首先,
我口中的「肉燥飯」是指,
以白飯淋上肉燥的食物,
當中的肉燥幾乎都以肥肉為主。
其次,
是標題所寫的「中式小吃店」;
其實我並不是很確定這個稱呼正不正確,
但我一時想不到還有怎樣的說法,
因此我想簡述一下我心目中的「中式小吃店」會販賣哪些項目。
我心中所想要找到的目標店家是,
主要販售肉燥飯和少數幾種簡單主食(控肉飯等),
次要販售各式簡單湯品(貢丸湯、魚丸湯、魚肚湯或魚皮湯等),
以及各式小菜(肉燥淋油條、燙青菜、滷蛋、油豆腐與滷腸等)。
搜尋「台南 魚丸湯」會找到很多店家,
大多都符合我的目標,
但避免被當作廣告我就不貼在這邊了。
以上的內容,
不知道有沒有解釋得宜讓大家明白,
同時也希望可以借助大家的力量,
找到與目標相符或相近的店家。
在這邊,
先謝謝各位費時閱讀小弟的文章,
謝謝!