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(無音樂)
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天氣突然又轉冷了,又是適合分享火鍋的季節
分享這家號稱超有名台電酸白鍋前主廚開的店
我不愛酸白鍋,但是我覺得不錯: 連進酸菜白肉鍋
今天分享桃園店,地理位置不差,距離火車站很近
附近還有茼蒿健身房、樓上是原燒,對面有大Under Armour
整體裝潢相當簡明,座位尚屬寬敞
一般都是4人桌,入口處旁也有圓桌
一旁有醬料區與飲料區,這邊都是無限供應
這邊的消費採無限吃到飽+部分單點
坐下來沒特別交代的話,會先上基本的四絕
部分單點指的是有一些額外的食材,如帝王蟹、特選的肉品
不過小弟是覺得基本的就夠吃了,主要是我不是特別愛酸白
過沒多久就上主鍋了,若您是重度酸白愛好者
您可能覺得味道不夠,沒有重酸,沒有用炭火
但是像小弟這樣陪朋友來用用餐的,反而不會排斥
先上上面提到四絕其中的:涼拌冬粉絲
小弟個人不愛,因為小弟平常是不吃酸的,還有木瓜
蔥油餅個人就滿喜歡的,而且包涮過的肉也很好吃
再來就是肉類的:這裡的肉類都排盤得相當美觀
厚薄適中,不會薄到會散開,基本的牛肉已經相當美味
梅花豬一樣是很美味,不過最近台灣是聞豬色變
因為大陸的非洲豬瘟,搞得大家都很惶恐、緊張
這是雞腿丁,坦白話說在台灣麻辣鍋店提供的雞腿
都~很~好~吃,不過涮酸白鍋個人覺得不是很合
既然是酸白鍋,怎麼可以少了豬五花? 就是白肉
我的朋友是喜歡越酸越肥越好,小弟剛好顛倒過來
真的重酸重肥的,個人真的不行,連進這樣我倒可以
一樣是基本盤附的一些海鮮,其實蝦、蛤蠣、花枝都有
連進有點像酸白的潮肉,肉品都不錯,海鮮有但不會太強
像我這麼怕死的人,一定要吃青菜
不過看起來都是菇類跟火鍋料 XDDDD
我覺得連記很適合小弟這種偶爾會想吃酸白的人
對喜歡重酸重肥的就不一定,但若您想找朋友一起吃
不管朋友喜不喜歡酸白應該都可以接受,我覺得是這樣
吃得飽飽的可以到附近的 七七藝文町走走
雖然只有鼻屎大,不過散散步消消肚子還是不錯的