※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1SKhAbHc ]
作者: womandddd (Be Myself) 看板: EatToDie
標題: [食記] 海姥姥鮮鮮鍋物 石頭火鍋x任選湯底吃到飽
時間: Thu Jan 31 16:32:34 2019
圖文網誌版:
https://tinyurl.com/yazzty4h
以下純文字:
消費日期:2019/01
店家名稱:海姥姥鮮鮮鍋物
店家地址:桃園市中壢區九和一街18號2樓
店家電話:03 427 6978
營業時間:11:30-15:00;17:30-23:00
火鍋團年度聚會出團啦~!!!
在選擇店家時爬了好多文,最後選擇了這家新開?後來改為吃到飽,評價似乎還不錯的海
姥姥來踩點啦~
店家位於威尼斯影城2樓,從手扶梯上來就可以看到,中壢頗有名氣的坐著做壽司這裡也
有分店。
汽車有特約停車場 (在新生路愛的世界對面的百老匯停車場);機車則無,需自行找周邊
停車 (去電詢問店家時,原本也跟我說百老匯,但實際過去,機車是不能進入的,不清楚
是店家聽錯還是後來有變更)。
我們預約18:30,不到18:00就到了,幾乎是包場狀態,前身應該是韓式餐廳,店內還留有
不少韓文裝飾。
店家提供三種價位吃到飽,基本上是差在鍋底內容、湯頭種類、肉類跟海鮮類提供的項目
多寡,其他部份大概一樣。
(很仔細的新舊對照了一下,少了2款火鍋料跟幾種甜點 (現在沒有豆酥朋泡芙了唷~ 同事
覺得傷心))。
菜色內容及價位跟當初爬文看到有點差異,當天實際拍攝店內菜單如下,金額需另加10%
服務費(可刷卡):
低價位:平日中午438、晚餐及假日488,湯頭5選1、7種肉品、4種海鮮 (原378 & 438,
湯頭5選1、8種肉品、4種海鮮),少了牛肉中的頂級Prime嫩肩里肌。
中價位:平日中午538、晚餐及假日598,湯頭7選1、14種肉品、8種海鮮 (原528 & 588)
。
高價位:均一價798,湯頭7選1、16種肉品、10種海鮮 (原638 & 698)。
選擇的價位每一桌需相同喔!
關於要選擇哪一個價位,火鍋團在下午早已討論的沸沸揚揚 XDD
爬文有看到說好像低價位就可以吃爽爽了~ 而且年終領這麼差,沒錢啊! 但團員表示所
以更要怒吃啊~ 最後決定中價位。
湯頭的部分,也是橋了好久,硬是要三鍋都不一樣,才能嘗試多種且避免都踩雷 (大家都
覺得麻辣牛奶看起來不錯,但怕三鍋都一樣如果踩雷就GG)。
我們一共是6位,店家採2人1鍋,且無法做鴛鴦鍋喔~
自行配對三組完成,最後選了川味麻辣、麻辣牛奶、辣味噌。
等待鍋底上來前,來看一下自助吧部分吧~
飲料區:有汽水機 (冰水、可樂、雪碧、芬達)、日式煎茶、烏梅汁、可爾必斯、柳橙汁
、泰式奶茶、檸檬紅茶:熱飲的部分則是有茶包跟雀巢咖啡機。
醬料區:除了一般常見的佐料,還有韓式辣醬、秘製辣醬、泰式檸檬汁、豆腐乳、水果醋
。
我們一致都覺得泰式檸檬汁好好味~尤其搭配松阪豬很優秀。
團員吵鬧想要洋蔥,服務人員也有貼心送上一小碗喔
甜點區:除了菜單上用點的之外,提供哈根大斯、莫凡彼、明治雪糕。
首先登場的是鍋底,內有海鮮 (巨大的孔雀蛤、白蝦、小花枝)、肉類 、爆香材料 (洋蔥
、蒜頭、蔥花、辣椒)。
加熱之後,先稍微拌炒,再加入選擇的湯頭。
辣味噌
麻辣牛奶
麻辣
滾了之後,先嘗試了一下三種湯頭,麻辣牛奶跟麻辣都不錯,但個人覺得味道還可以再重
些,辣味噌比較普通。
或許可以詢問看看服務人員可以再加辣之類的嗎?
食材的部分,是用點單式的,依您所選擇的價位給對應的菜單。
但店家告知,一次最多只能點8樣,每樣最多3份。
這對我們這群期待已久的餓死鬼來說,真的是太殘酷了,幾乎是非常掙扎的在點。
肉肯定是要先來的啊,真心覺得3份很少啊,忘了拍點菜那張單子,印象一份是3片吧。
肉的部分,店家的擺盤很不錯,賞心悅目,還有小卡標註名稱,不然每次根本都不知道哪
個是哪個 (以下是兩次點的)。
但我們真的太餓了,一上來就通通丟下鍋了,即使店家有用心,我們還是不知道吃了啥
XDD
其他種類也是少得可憐,3鍋分下來都只能分到一點點。
所以後來點什麼都不用思考,一律都是三份。
結果..... 點了一個綜合丸超級多的啦,跟個小山一樣,傻眼(忘了拍,真的驚人)!
最後秉持不浪費原則,硬著頭皮送給隔壁剛入座的學生 (應該OS:我都吃最高價了,還吃
丸子XDD)
所以點菜還是要稍微看一下每一份的份量喔~
中間就是一輪點完上完,再立馬點下一輪,迅速送單,還等不及店員來收,自己親送,店
員應該想說我們到底餓多久吧 XD
沒辦法啊~這樣的規則人多來根本餵不飽呀~ 不是應該依照人數調整嗎?
店家用餐時間為2個小時 (供餐時間90分鐘)
我們這群餓死鬼其實也是中看不重用啦~ 90分鐘也是有吃飽嘍!
最後一次加點,點甜點烤布蕾時,還好店家有讓我們點6個,不然我應該會生氣吧
冰品的部分,哈根大斯跟莫凡彼都有我最愛的口味~ 開心~ (草莓起司蛋糕 & 經典巧克
力(裡面有黑巧克力脆片,超好吃的))
最後還吃了一支明治的杏仁果巧克力雪糕~ 冰也要吃個過癮呀~
喔~中間在我們一陣瘋狂點餐稍微冷卻之後,發現 對耶!還有韓式炸雞!
一樣點了3份,印象是來了5塊吧?不知道怎麼個算法,但覺得不怎麼好吃,皮很厚,可以
不用浪費胃點。
最後訪問了一下團員們的食後感,應該都有意願再回訪,但應該就點最便宜的價位,
如果沒有執著什麼高檔的食材,畢竟會吃的也就那幾樣,
但不建議太多人一起來,不然大食量的照這種點餐方式,蠻有可能會沒吃飽耶!
然後店家會蠻準時來提醒的,最後直接告知用餐時間已經到了,即使店內沒有客滿,
所以如果是有要久聊的需求,就要再尋覓下一攤地點了!