[食記] 觀音區_許家牛家莊

作者: heyouu (pei)   2019-02-13 20:51:07
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【桃園】觀音區_許家牛家莊_紅燒牛肉麵、豬頭肉
嗨,大家好
自己點選背景音樂:Ed Sheeran_Photograph
抓到過年初一中午的空檔,到附近的牛肉麵店偷閒,吃個午餐
『許家牛家莊』在觀音區小有名氣
店面像是一般住家,老闆很健談,隨便聊兩句讓人感覺氣氛輕鬆
吃的時候,配著老闆和親戚朋友寥寥幾句的聊天聲,喜歡鄉下麵店溫暖的氣氛
『許家牛家莊』內觀,簡單的木桌木椅,桌間距離空間大
紅燒牛肉麵(大碗,價錢大約100-130?忘記了..)
紅燒的湯很香,有咬勁的粗麵條,佑哥頗喜歡,但我偏愛細麵阿...
最好吃的就是『肥瘦肥瘦的牛肉塊』,不會過於油膩,好吃!
熱熱吃進嘴裡的口感很好、很嫩,喜歡!
肥瘦剛好的牛肉,好吃好吃!
豬頭肉(80)
常常點不到的小菜『豬頭肉』
簡單川燙後,拌上蔥、薑絲、醬油膏,口感軟嫩,簡單卻很好吃!
當越吃越油膩時,沾豆腐乳醬可以降低油膩感,也是好吃!
肥瘦適中的豬頭肉
鹹的吃完,來一碗喜歡的鮮芋仙做收尾,順便試個相機
許家牛家莊
地址:桃園市觀音區濱海路廣興段292號
營業時間:11:30-20:30,日公休

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