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這間位於桃園藝文特區南平路上的皇鼎北方鍋貼，是一間相當推薦的藝文特區宵夜好去處
皇鼎北方鍋貼的餐點種類有鍋貼、水餃、湯餃、捲餅、手工蛋餅、抄手、牛肉麵、湯品和滷味
推薦皇鼎北方鍋貼的鍋貼和牛肉麵，鍋貼有韭菜和高麗菜內餡，現點現煎，底部煎到焦香酥脆
內餡味道相當鮮甜，直接吃就很美味，喜歡吃煎餃鍋貼的朋友，快來皇鼎北方鍋貼試試吧！
皇鼎北方鍋貼的位置就在桃園藝文特區的南平路上，是一個相當容易讓人錯過的一間小店
門口的菜色介紹
攤位並不大，內用區的座位數也不多，不過這裡的生意很好，內用跟買外帶宵夜的客人相當多
點菜單分成內用和外帶，還分成滷味和一般餐點的
皇鼎北方鍋貼的餐點選擇很多，以鍋貼、水餃、麵類和餅類為主
內用區不大，但加上了燈具和植物，其實還滿不錯的
牛肉麵(120元)
碗裡有三大塊的牛肉，價格也算是平價
牛肉塊口感很有咬勁，而且非常大塊
麵條是細麵，吃起來像是拉麵很有彈性
湯頭是一般的紅燒湯頭，喝起來帶有一點點的微辣
鍋貼(70元/10顆)
這裡的鍋貼一份就是10顆，現點現煎
底部會煎到焦香酥脆，吃起來會有餅乾的口感，內餡是高麗菜的，吃起來很甜很多汁
店內的辣椒並不會很辣有點可惜，喜歡吃煎餃鍋貼的朋友，可以去皇鼎北方鍋貼試試唷！