餐廳名稱:東北金小館
消費時間:2019年/2月
地址:桃園市蘆竹區中正路103號
電話:03-3211160, 0909-890990
營業時間:11:00-14:30, 17:00-21:30, 週一公休
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難得平日能和老大到南崁一帶覓食,決定試試東北金小館。原
抄得地址為南崁路,幸好為做功課先查資料,才發現店家已遷至中
正路上。
平日中午人潮不多,用起餐來倒也清靜。抄得酸菜白肉鍋、紹
興酒蛋及紹興醉雞推薦,然而菜單上並未見到後兩道菜餚,只好改
點光餅夾肉。餐前招待毛豆一碟,算入味但口感稍軟。
酸菜白肉鍋選雙人套餐,價格為八百九十九元,除鍋底外,另
含肉盤、蔬菜盤、菇盤及丸餃盤。
酸菜鍋底酸味足而不嗆,喝來還算順口,裡面還加了枸杞及紅
棗等,只是味道大抵都被酸白菜搶去。肉盤選帶皮五花,薄而彈,
涮後單吃為湯頭的清爽感,建議佐醬滋味較鮮明。醬料檯上有酸菜
鍋特有的韭菜醬,記得來些。
菇類拼盤有杏鮑菇、秀珍菇、金針菇及木耳;蔬菜盤則有番茄
、茼蒿、青江菜、萵苣及高麗菜,以上兩者中規中矩不贅述。
丸餃盤有凍豆腐、米血、魚餃、地瓜丸、墨魚丸、芋頭丸等(
另一種不曉得是否為川丸子)。當中以地瓜丸相對有特色,丸漿內
拌入了地瓜塊和黑芝麻,與一般丸子相比,多了份地瓜的甜香。
當月壽星有招待一隻天使紅蝦及九孔,新鮮度一般。
光餅夾東坡肉/焅排骨 138元 酥炸銀絲卷 48元
光餅口感軟Q,東坡肉偏肥,幸無膩感,滷汁微甘。相形下焅
排骨以瘦肉為主,滷汁味重,與光餅更相襯。
銀絲卷外酥內軟未吸油,單吃或佐煉乳享用都適合。
內用另有小美冰淇淋可嚐,不多提。
整體而言,這裡的餐點滋味可接受但不特別驚豔。倒是店家貼
心地推出個人鍋,算是單身者的福音,令人感謝。
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