※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SX6peuz ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][桃園市][桃園區] 俺の拉麵道
時間: Sun Mar 10 09:48:19 2019
圖文網誌:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227153273
餐廳名稱:俺の拉麵道
地址:桃園市桃園區民生路125號
電話:0972755567
營業時間:每天 11:00~22:30
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/restaurants/kcpidHHJHw
跟朋友在桃園的 "たまたま慢食堂" 吃完冰後,
我們下午就在桃園市區裡到處逛逛,
晚上在他的推薦下,
我們就到民生路上接近成功路口的 "俺の拉麵道" 吃晚餐。
這家的菜單
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這家是採用販賣機點餐的方式,
在點餐結完帳後,
才由服務生帶位入座。
店裡布置裝潢很有日本風情,
半開放式廚房前有一排吧台座位,
還有隔間式的四人桌座位。
我們各點一碗拉麵
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我點了 "桃李路" 蔥蒜焦油豚骨拉麵
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溫潤又濃郁醇厚的豚骨湯底加入了青蔥、大蒜和焦油的提味,
香氣十足風味多層次,
整體口味挺重的又偏鹹。
麵條Q彈有勁又順口,
叉燒肉肉質算嫩但是切得很薄表現一般般,
早知道要加價50元升級特選叉燒來試試了。
同行好友點了 "琥珀" 醬油拉麵
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醬油拉麵的湯頭就顯得較為清淡些,
溫潤又清爽。
每桌都有附上白芝麻、蒜片、七味粉等供顧客自行調味。
吃完晚餐我就去搭火車返回台北囉!