[食記] 楊梅手搖飲推薦 爆漿彩虹泡泡 半堂手搖飲

作者: dong1104 (東蛙)   2019-03-26 18:31:06
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/46603941
這間位於桃園楊梅大成路上的半堂手搖飲品,是一間相當推薦的楊梅手搖飲料店,目前只有來楊梅才喝得到
半堂的品牌精神就是遵循黃金比例、發揚半堂主義,所謂半堂也就是半糖,讓人生宛如一杯好茶一樣
半堂手搖飲品的種類有純茶、產地直送、果然味覺、多多系列、自然濃醇和經典奶香
其中相當推薦的就是他們的黑糖檸檬、客家擂茶、蜂蜜檸檬和雙蛋糕奶茶,想要加料的話推薦彩虹泡泡
彩虹泡泡是半堂利用分子料理把果汁做成一顆顆彩虹泡泡,吃的時候就會有嘴裡爆漿的口感,就像鮭魚卵一樣
半堂手搖飲品的位置就在桃園楊梅火車站前的大成路上,這裡是半堂的總店,裝潢相當文青
大大的廣告帆布沒有過多花枝招展的內容,反而只用了一首唐代詩人白居易的詩:
「坐酌冷冷水、看煎瑟瑟塵、無由持一碗、寄與愛茶人」
這意思是坐下來將清冷的山泉水倒進鼎中,看著正在煎煮的綠色茶葉細碎如塵
端起一碗茶,沒有什麼特別的理由,只想把這茶香和心情寄給愛茶的朋友
半堂的門口有飲品推薦
整家店的色調走的是中國山水水墨畫為底,顏色跟前陣子非常火紅的「莫蘭迪色」非常相近
半堂的飲品種類,有純茶、產地直送、果然味覺、多多、自然濃醇和經典奶香
手作、奶蓋、愛口感、石蓮多酚、蛋糕奶茶和季節熱飲系列
加料區有珍珠、蜜紅豆、小紫蘇、彩虹泡泡、蛋糕布丁和水晶咖啡凍,任選一款+10元
半堂使用的糖是台糖非基改甘蔗液糖,絕不使用化學人工果糖
半堂的品牌理念就是發揚台灣職人精神,目前他們也有開放加盟,有興趣的朋友可以打電話去了解一下唷
黑糖檸檬(50元)
黑糖的香和檸檬的酸,是一杯適合夏天飲用的飲品,喝完超消暑的
台東仙楂洛神綠茶(40元)
產地直送的台東仙楂和洛神花,味道酸甜,順口好喝
客家擂茶(55元)
這客家擂茶在其他飲料店真的幾乎沒看過,這客家擂茶使用了白鳳豆、伏茶、綠豆、麥片、米豆、玉米、碗豆
松子、白果、糙米、青黑豆、花生、黑芝麻、白芝麻、綠茶等滿滿食材,喝起來滿滿的擂茶香味,推薦必點
蜂蜜檸檬+彩虹泡泡(60元)
第一次吃到彩虹泡泡,工作人員說這一顆一顆是用果汁做成的,所以咬破的時候就會喝到不同味道的果汁
口感真的很新奇,沒吃過的朋友一定要試試,別的地方吃不到唷
雙蛋糕奶茶(50元)
在點的時候好奇問了工作人員什麼是雙蛋糕奶茶,原來蛋糕就是布丁的意思,而半堂的蛋糕有白蛋糕和黑蛋糕
蛋糕奶茶喝起來有香草蛋糕和巧克力蛋糕的味道,味道偏甜,嗜甜的朋友推薦必點
半堂手搖飲料真的是一間很推薦各位朋友可以去試試的楊梅在地好店,口味獨特又好喝唷

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