桃園市元山蛋品負責人蕭卓福、妻子蕭吳清岑及兒子蕭文河，涉嫌以低價購入
劣質蛋，並混入一般液蛋販售，桃園地檢署今天除依加重詐欺罪起訴３人，請
求從重量刑並追繳犯罪所得。
桃園地方檢察署表示，元山蛋品公司負責人蕭卓福，和擔任公司會計的妻子蕭
吳清岑，以及負責公司實際營運的兒子蕭文河，３人涉嫌從 2013 年５月１日
至 2018 年８月 11 日間，向中部的養雞場以低價購入次蛋（內含有發霉、長
蟲蛋）、藥殘蛋。
地檢署表示，在以目視過濾明顯發黑、發臭而無法使用的雞蛋後，其餘劣質蛋，
連同自賣場回收的逾期蛋，都指示員工以人工敲打方式製成液蛋，混入一般液
蛋後，便以正常價格出售給坊間不知情的蛋糕店。去年８月經地檢署指揮桃園
市調查處搜索、查扣相關產品送驗後，都檢出足以危害人體健康的沙門氏桿菌
及黴菌。
檢察官表示，蕭文河坦承收購破損的次級蛋，因為天氣炎熱保存不易，雞蛋容
易出現發黴、長蟲甚至腐臭等情形，但因毛利低、丟掉可惜等原因，除了將太
嚴重或明顯腐敗的雞蛋丟棄外，其他一律打入液蛋。而蕭卓福也表示，若只有
一點蟲或發霉仍會打入液蛋，主要就是因為能節省成本。而蕭吳清岑也坦承會
從旁協助。
檢察官表示，根據查扣的帳冊資料顯示，元山蛋品公司６年來液蛋銷售額達新
台幣１億 3000 多萬元，檢察官不但要追繳犯罪所得，也以嚴重危害消費者之
健康、置全民健康於不顧，將蕭家一家３口，依加重詐欺罪嫌起訴，同時請求
法院從重量刑。
https://www.cna.com.tw/news/asoc/201904090323.aspx