[食記] 夫妻肺片麻辣鍋 藝文特區麻辣鴨血豆腐

作者: lovecindy100 (ANT)   2019-05-03 23:19:07
餐廳名稱:夫妻肺片麻辣鍋-桃園店
消費時間:2019年/4月
地址:桃園市桃園區中正路1015號(藝文特區)
電話:03-3579866
營業時間:11:00~14:00、17:00~02:00
每人平均價位:單點低消300 平均700/人
可否刷卡:不確定
有無包廂:無
推薦菜色:麻辣豆腐鴨血
官網:https://www.fqfphotpot.com.tw/
超誠實圖文視吃版:
http://lovecindy1004.pixnet.net/blog/post/44470117
忻希亞非常非常喜歡吃火鍋,想不到要吃什麼時,
只要提議吃火鍋,通常都能興高采烈的出門!
今天要分享的是一間在台北與桃園都頗負盛名的連鎖麻辣鍋店!
*夫妻肺片-桃園店
營業時間:11:00~14:00、17:00~02:00
地址:桃園市桃園區中正路1015號(桃園藝文特區)
價位:內文會附上完整菜單
電話:03-357-9866
官網:夫妻肺片
聽說他們家的豆腐鴨血超啾西入味,是夫妻肺片的招牌菜!
希亞想吃這間好久了,終於來朝聖,好期待呀!
先來看看菜單,有什麼好料必點呢?
總共有四種湯底,麻辣鍋、蔬菜大骨湯、酸菜白肉湯、砂鍋魚頭湯。
可以選擇單種鍋或是做鴛鴦鍋,
基本鴛鴦鍋就是麻辣鍋與蔬菜大骨湯的組合,其他兩種湯底需要加價換購!
今天忻希亞請店家幫忙做的是麻辣鍋與酸菜白肉鍋的組合!
沒想到兩人開鍋,鍋底居然不能免費續,
必須四人以上開鍋才能免費續鴨血跟豆腐,
我們還特別詢問店員,是否能夠點超過四個人的低消金額(300/人),讓我們免費續鍋
底呢?
(全程都很客氣詢問,沒有想要當奧客呀!)
但得到的答案卻是*規定就是兩個人用餐就是不能免費續鍋底,點再多都一樣唷!*
好吧!人家白紙黑字寫得清楚,就算覺得邏輯怪怪的也只能照店家規定走啦~~
但忻希亞這時候,真想去外面隨便抓兩個路人進來陪吃!!!
隔壁鍋客人點了砂鍋魚頭鍋,那鍋一上桌就知道不一樣!
是貨真價實的大砂鍋呢!!
嚐起來如何忻希亞就沒緣分品嘗啦!
肺片其實不是牛的肺,而是牛雜的統稱!
同桌友人超愛麻辣鍋但不敢吃內臟類,之前一直不敢挑戰夫妻肺片!
總是繞過夫妻肺片去吃附近的老四川、鼎王以及最近的新歡*這一鍋*!!
這次總算進來品嘗夫妻肺片啦!!
不過肉類價位以份量來說,真的不便宜~~(下圖可以看肉品份量)
但菜單沒有寫明份量,我們點了兩樣肉肉結果發現超小盤呀~~
夫妻肺片的餃類、丸類選擇還不少,漿類就是基本花枝漿蝦仁漿!
如果有選擇性障礙也貼心提供了綜合餃、綜合丸的選項!
但單點的價位也比起我們常吃的這一鍋貴大概一成左右!
蔬菜種類也蠻多的,價格還算正常價,
但一不小心看到右下角,王子麵一包要50元.....??!
讓愛吃麻辣鍋配王子麵的希亞,著實被嚇了一大跳!!!
點完餐後發現還有雙人套餐,可惜當天是假日沒辦法使用,
不然套餐真的划算很多!!
我們的鴛鴦鍋(麻辣鍋+酸菜白肉鍋)上桌啦!
沙朗牛肉(280元)也上桌了,好小一盤呀呀呀!
肉質還不錯,配上麻辣湯簡單涮過,油花不需要太多才不會膩口,
軟軟嫩嫩的不用涮太久,大約涮五~七秒就能起鍋,
大概五分熟左右就很好吃了,配上麻麻的辣油,沙朗牛香香辣辣的很好吃耶!
但份量真得好不過癮呀!
再來依序是我們點的
蛋餃-100元
蝦仁漿-180元
綜合菇菇拼盤-160元
去骨羊腿肉片-280元
沙朗牛肉-280元
蘋果西打-40元
鍋底-180元
加價酸菜白肉鍋-450元
一開始還擔心兩個人吃會不會點太多,
因為原本想湊4個人的低消金額(1200元)看能不能免費續鍋底,可惜還是不行嗚嗚!
但因為我們太喜歡吃豆腐跟鴨血啦!!續一次還是要90元大洋呢!
蛋餃的口味不錯,內餡很飽滿!
蝦仁漿也不錯,口感紮實,吃的到一塊塊的蝦肉!
菇菇拼盤剛好種類就是友人愛吃的三種菇,香菇、杏鮑菇、金針菇!
份量不多,但都挺乾淨新鮮,
簡單下鍋煮一下,吸附滿滿麻辣湯,友人讚不絕口!
去骨羊腿肉片和莎朗牛肉份量差不多,都是看了就會讓人覺得不滿足的份量!
每片肉切的蠻厚的,若沒有控制火侯,煮起來容易過硬,
偏偏羊肉又必須全熟才好入口,導致每口羊肉希亞都覺得有點像咬橡皮筋!
喜歡羊味的朋友也會有些失望,夫妻肺片的羊腿肉片幾乎沒有羊肉的香味,
想吃羊肉但又害怕羊羶味的朋友,倒是可以嘗試看看!
這道羊肉份量雖不多,但希亞是勉強才吃完的。
總結一下夫妻肺片,
希亞覺得夫妻肺片的湯頭真的還不錯,涮牛肉片超美味的!
鍋底的鴨血跟豆腐也都十分入味好吃,可惜就是要湊四人以上才能免費續,(還是非常介
意!)
若是為了夫妻肺片的招牌鴨血豆腐而來,還蠻值得品嘗唷!
酸菜白肉鍋的酸菜湯底也夠酸有勁,怕吃辣的希亞喝了好幾碗酸菜湯呢!
麻辣湯煮久了會稍微有點死鹹,這時請店員幫忙調整很重要,調整完又能繼續享用啦!
以價位來說,覺得有些中間偏貴,但又比詹記、齊味等等名店稍微親民一點點!
但以整體來說,希亞下次應該會選擇附近的其他麻辣鍋店囉!
對於沒有吃過的朋友想要嘗鮮,或是久久吃一次回味一下,還是可以的!
希亞的小評:
美味: 7/10
價位: 6/10
總類: 8/10
服務: 6/10
整體: 6/10
*看完如果覺得希亞的碎碎念分享還不錯,
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作者: womandddd (Be Myself)   2019-05-04 00:18:00
謝謝分享,單點就是什麼都想吃,但荷包會開心,好想吃一次恣意點的單點麻辣鍋XDD*不開心 修改時刪到了”不”XDD
作者: plushuang (禁錮的飛鳥)   2019-05-04 00:32:00
用心介紹,給推~~
作者: ricky0050   2019-05-04 02:31:00
這間我覺得很普通 食材普普 但價位偏高 店內整體環境一般 感覺老四川,這一鍋 大勝
作者: Mrazs (JasonMraz)   2019-05-04 04:00:00
鴨血覺得大勝鼎王跟老四川耶,每次一家人去都狂續鍋底,價位真的偏高偶爾嘴饞才會去吃不懂為何有兩人不能續的規定,好怪
作者: gossamer (冬晴是也)   2019-05-04 12:18:00
前幾天才吃...吃習慣老四川的口味(麻香),覺得不好吃耶。而且肉片量真的有點少,CP值太低。
作者: mswinnie (文子魚)   2019-05-04 15:19:00
這家很好吃,但,就是偏貴,吃不飽。
作者: jObiG (IAMLINK)   2019-05-04 15:22:00
下次試試華川宴看看?
作者: apple2010630 (nikesb112)   2019-05-05 06:50:00
還是最喜歡這一鍋了
作者: womandddd (Be Myself)   2019-05-04 08:18:00
謝謝分享,單點就是什麼都想吃,但荷包會開心,好想吃一次恣意點的單點麻辣鍋XDD*不開心 修改時刪到了”不”XDD
作者: plushuang (禁錮的飛鳥)   2019-05-04 08:32:00
用心介紹,給推~~
作者: ricky0050   2019-05-04 10:31:00
這間我覺得很普通 食材普普 但價位偏高 店內整體環境一般 感覺老四川,這一鍋 大勝
作者: Mrazs (JasonMraz)   2019-05-04 12:00:00
鴨血覺得大勝鼎王跟老四川耶,每次一家人去都狂續鍋底,價位真的偏高偶爾嘴饞才會去吃不懂為何有兩人不能續的規定,好怪
作者: gossamer (冬晴是也)   2019-05-04 20:18:00
前幾天才吃...吃習慣老四川的口味(麻香),覺得不好吃耶。而且肉片量真的有點少,CP值太低。
作者: mswinnie (文子魚)   2019-05-04 23:19:00
這家很好吃,但,就是偏貴,吃不飽。
作者: jObiG (IAMLINK)   2019-05-04 23:22:00
下次試試華川宴看看?
作者: apple2010630 (nikesb112)   2019-05-05 14:50:00
還是最喜歡這一鍋了
作者: jessieslove (小資女孩)   2019-05-06 06:25:00
好吃但真的偏貴了
作者: jessieslove (小資女孩)   2019-05-05 22:25:00
好吃但真的偏貴了

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