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Taoyuan
[食記] 桃園。大王爆漿雞蛋糕
作者:
larle
(岌岌å¯å±)
2019-07-03 01:19:08
餐廳名稱:大王爆漿雞蛋糕
消費時間:2019年/6月
地址:桃園市桃園區中華路43號
營業時間:12:00-21:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/07/blog-post_61.html
桃園沙漠文美食情報之旅第十三站,僅抄得為中華路上的雞蛋
糕。以「桃園」、「中華路」及「雞蛋糕」三組關鍵字下去搜尋,
得到的便是這家大王爆漿雞蛋糕。
蛋糕口味不少,一份四顆,除原味外均一價三十元,能選擇兩
種口味的綜合版本對我是福音。攤前有人氣口味排名,於是要了前
兩名的奶油及巧克力。
很怕變冷失口感,但剛到手時著實太燙,貓舌的我難攖其鋒。
先用手輕觸,感覺糕身並非酥脆路線。待熱度稍退後入口,糕身質
地偏Q,麵粉香和雞蛋香都不明顯。雞蛋糕烤製的品質不一,部份
區塊有烤焦情形。
餡料沒有想像的爆漿效果。奶油餡偏黏,奶粉味較重,非自己
所愛的滑順奶油款。巧克力甜度與香氣一般。
整體而言,這攤雞蛋糕非己好,然不知是否為情報裡所提店家
,一切成謎。
延伸閱讀:
風城雞蛋糕
https://iamlarle.blogspot.com/2019/07/blog-post_3.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: penguinbaby2 (企鵝)
2019-07-03 07:41:00
桃園雞蛋糕只記得學生時代在台銀前賣雞蛋糕的阿伯,之後改移至錢櫃轉角賣,沒多久就去外地念書沒機會再光顧了~~~
作者:
pluto6958
(有春)
2019-07-03 07:51:00
推阿伯雞蛋糕,現在沒看到了
作者:
tsusuan
(tsu)
2019-07-03 09:36:00
我超愛這家,尤其是奶油和抹茶口味!
作者:
kickyjump
(小踢踢跳跳)
2019-07-03 11:13:00
超愛+1
作者:
faidia
(La Vita Fugge)
2019-07-03 11:57:00
推學生時代台銀前的阿伯雞蛋糕,真的好吃
作者:
DorisBaby
(★☆愛上料理小布媽☆★)
2019-07-03 14:04:00
這家比較偏厚實蛋糕 冷掉更不愛 個人愛風城當場吃風城如果回家軟了 用氣炸鍋烤一下又脆酥好吃
作者:
g3sg1
(ACR入手!)
2019-07-03 14:39:00
這家不知道為什麼男老闆烤得比較容易破 老闆娘烤得比較好的樣子
作者:
ce1337
(Shinee)
2019-07-03 16:11:00
好想念阿伯雞蛋糕
作者:
kindless
(yanki)
2019-07-03 19:24:00
這間經濟實惠
作者:
moonmeilove
(Mei)
2019-07-04 00:21:00
本來是25漲到30了
作者:
angelgrace
(still......)
2019-07-04 19:50:00
個人覺得這家不錯吃欸
作者:
ellie516
(碗糕糕)
2019-07-04 23:19:00
今天吃了這家 內餡超多 很便宜 謝謝L大推薦
作者:
jasonbass
2019-07-05 21:44:00
買了兩次都是女老闆烤的覺得不差
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