[食記] 蘆竹區 山奧屋

作者: womandddd (Be Myself)   2019-07-20 00:59:29
圖文網誌版:
https://reurl.cc/8k5Gy
以下純文字:
消費日期:2019/07
店家名稱:山奧屋
店家地址:桃園市蘆竹區南崁路一段7號
店家電話:03-3530777
營業時間:11:30-14:00(L.O.14:00);17:00-22:00(L.O.21:00)
停車場:來店享用套餐免費停車2小時
付款方式:Apply pay、samsung pay、信用金融卡、信用卡、現金
官方網站:https://reurl.cc/5mp6V (可線上訂位)
多年前終於吃到無敵難訂的屋馬之後,聽聞這家山奧屋挺類似屋馬的,於是一直放在口袋,等待適當時機來踩點。
挖出多年前圖片支援:
2019的生日雖然已經出國渡過了,但吃大餐的名目可不能就這麼隨它過去了(很會巧立名目這樣XDD)
於是今天就決定來踩放在口袋已久的山奧屋了,原本是打算下週五吃的,臨時更改,還好下午五點打來還有位置。
一進門櫃檯處
服務生出來接待領入座後,會送上菜單。
取自官網:「山奧屋」來自於一個有趣的典故。在日本明治維新時代之前,規定家家戶戶不能吃家畜,人民偶爾真的很想吃肉,就躲到山林野外裡偷偷享用,而「山奧屋」在當時指的就是「藏在山裡吃肉的地方」,也代表「珍饈盡在此地」之意。而現在位於桃園的「山奧屋」是家頂級燒肉餐廳,客人不用偷偷上山吃好肉了,在市區就能大快朵頤!
官網上的壽星活動訊息
來看看菜單吧!分為套餐組合與單點。
套餐有五種組合,價位從1780/2人-3250/2人。
最低價位沒有牛肉,如果想吃牛肉,只能從第二階開始看。
單點菜單與飲料甜點單
最後我們選了 狂饗曲 LV In 1855雙人套餐。
依序來看看上了哪些東西吧~
—湯品— 特熬雞湯(可續壺)
—前菜— 黃金泡菜 & 韓式泡菜
—鮮蔬— 有機生菜
雞湯店員會裝在熱水壺內保溫,喝起來很像香菇雞湯的味道,可無限續,熱熱喝還蠻好喝的,記得不要一次倒太多,冷了就不好喝了。
至於跟屋馬哪個好喝?我已經忘了屋馬的味道了,印象也好喝,而且屋馬還有提供蔥花可以加。
泡菜提供兩種搭配解膩,我喜歡黃金泡菜勝於韓式泡菜。
有機生菜提供兩種,萵苣跟綠色蔬菜,可依個人喜好搭配。
—沙拉—
奧之沙拉 檸檬凱薩/胡麻/柚香紅酒醋 3選1
我們選擇的是柚香紅酒醋
Sauce裡有柚子皮,蠻有香氣的,店員說醬料不夠可以再要,因為這句我就全加了?(覺得是還會有人不夠的意思啊),然後很笨的還拿錯邊?到底那個地方是把手還是醬要從那邊流出來咧?
蠻好吃的,但建議醬汁不要全加,後面口味太重。
—飲品— 可折抵35元,有五種35元的選項可以點,超過補價差。
我們點清爽綠茶與爽口青茶,都是無糖去冰。
綠茶都是無糖的,青茶則是可以調整甜度的。
燒肉醬料:提供海鹽與燒肉醬還有蔥鹽(可續)。
重頭戲肉肉肉來啦~ 這組套餐有七種肉品。
由左至右:無骨雞腿肉(香蒜)、1855安格斯羽下翼板、1855安格斯肋間牛小排、伊比利黑豚松阪。
開烤啦~ 服務生會說明每一種食材的特性與烤法,並且會示範幫你烤。
丹麥白豚 香草梅花
1855安格斯三筋嫩腱與1855安格斯肋脊條。
這一盤另外的1855安格斯三筋嫩腱是當月壽星送的,可能部位關係,有的比較小片,但不會太少。
原本服務生告知當月壽星贈送是牛/豬/阿根廷大魷魚三選一,本來我們是選魷魚,因為另外兩種肉品原先套餐都已經有了,但後來服務生過來告知魷魚缺貨,就又改回牛肉了。
—海鮮—
日本生干貝/大草蝦/3A軟絲
—甜點—
今日甜品三選一
我們都選了莫凡彼冰淇淋,有三種口味可以選。
整體來說,我覺得各個食材入口感受度都很不錯,算是吃下去會小驚呼的看向對方這樣。
服務也很好,服務人員大概輪流幫我們烤了七成,網子也換了四次,符合只想動口不動手的需求。
朋友問我吃的飽嗎?我認真的評估了一下覺得大概6分飽欸,難道是我食量太大嗎?
上甜點前服務人員熱情的問有吃飽嗎,我還心虛的說有(OS:說沒有大概會回:那要加點什麼XDD)。
不過我們沒吃什麼飯,套餐附的秋田美人米超大一碗,我們兩人合吃一碗,然後還剩這麼多,我大概吃兩口吧。
也有可能是渴了,吃到後來跟服務生要了杯水,後來回家也喝了大概5.600cc的水,就好像沒有那種飢餓感了。
最後是本日用餐金額
蠻驚訝居然沒有收服務費,但服務很好欸!
一進來的菜單&環境介紹(實習生也介紹的很仔細喔)、餐間服務,最後結帳等的感受都很好,值得鼓勵!
然後吃完也沒有一般燒肉的油煙味喔,吃飽繼續去台茂逛街也ok啦!
作者: womandddd (Be Myself)   2019-07-23 12:44:00
我的嘴不是很厲害,倒是份量不多,吃巧不吃飽,不吃飯的話。
作者: m86684686 (bear)   2019-07-21 01:01:00
這家好吃
作者: w60323 (小女鬼)   2019-07-21 09:18:00
我也蠻喜歡這家的!
作者: LSND (Luna Sea Never Die)   2019-07-21 14:50:00
肉的品質沒有到它的價位,吃了一次,不會再去。

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