[食記] 桃園。夏天滷味專賣店

作者: larle (岌岌可危)   2019-08-01 00:32:26
餐廳名稱:夏天滷味專賣店
消費時間:2019年/7月
地址:桃園市桃園區國際路二段287號
營業時間:15:30-23:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post.html
在關於桃園冷滷味討論文裡抄得幾處情報。在訪過波記老滷後
,這次來到位在國際路上的夏天滷味。
  店家的品項不少,價目均有詳細標明。僅知鴨翅推薦,其它便
隨意點選,調味上要了小辣。
鴨翅 40元 鵝腸 50元 牛筋 60元
豆皮 25元 米血 20元 鴿蛋 20元
鴨翅、鴿蛋及米血為當天較喜歡者。鴨翅入味且軟嫩易啃食,
店家有幫忙先略剪開。小辣提香效果不錯,一般嗜辣者應能承受。
米血則軟中微Q無硬皮。鴿蛋同樣入味,但未掩去蛋香。
  鵝腸中規中矩。牛筋偏硬,個人喜歡軟透一點的版本。豆皮也
是厚硬風,不是預期的軟薄路線。
  這裡的滷汁及調味偏重,吃多或需搭配飲品,推測適合當下酒
菜。以鴨翅表現,鴨頭或許同為好物,有機會該來嚐嚐。
延伸閱讀:
桃園。波記老滷
https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_98.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: doggy1985 (火鍋人)   2019-08-01 01:11:00
改天你來吃我的牛筋牛肚看看
作者: larle (岌岌可危)   2019-08-01 07:37:00
因為你的店不容易一個人吃 所以我一直在等機會 XDDD
作者: doggy1985 (火鍋人)   2019-08-01 09:22:00
我的意思是來找我 單買牛筋牛肚也是啦 這個問題一直困擾我
作者: larle (岌岌可危)   2019-08-01 09:32:00
原來如此 XDDD
作者: womandddd (Be Myself)   2019-08-01 14:26:00
可以考慮揪團,我也想吃火鍋大的店,哈哈!
作者: doggy1985 (火鍋人)   2019-08-01 16:34:00
我今天有滷新的一鍋牛筋牛肚哦larle晚上有空來找我,請你試吃看看
作者: eternal1120 (阿回)   2019-08-01 19:47:00
我也是一個人想去耶,要揪一桌嗎XD
作者: womandddd (Be Myself)   2019-08-01 23:20:00
樓上你趕快啊XD
作者: larle (岌岌可危)   2019-08-01 23:34:00
感謝火鍋大的邀約和盛情 可惜現在才看到~雖然早看到我可能也不好意思去 但依舊感謝^^不過遲早一定會去您的店裡試試滋味的 :)看來很多人都為一個人不容易吃而苦惱啊 XDD
作者: doggy1985 (火鍋人)   2019-08-02 01:40:00
我老大也一直叫我弄個人鍋
作者: larle (岌岌可危)   2019-08-02 07:44:00
趕快考慮一下 XDDD

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